帕金森患者不仅有震颤、强直和运动迟缓等运动症状,而且很多患者还有便秘和胃肠功能下降,有些患者还可能伴有其他疾病,例如高血压、糖尿病等。
所以,帕金森病患者的饮食,要根据患者的情况和饮食喜好合理搭配。
饮食注意4方面
通常情况下,帕金森病患者的饮食可从下面4个方面加强注意:
多吃谷物果蔬
帕金森患者应该每天摄入300-500克的谷物食物,特别是米、面、杂粮等,这些谷物当中的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素b含量比较丰富。
适当吃豆奶
豆类奶类当中钙质含量丰富,有助于骨骼的形成,对于预防骨质疏松和骨折来讲很有帮助,可每天喝一杯酸奶或纯牛奶,不过也应该注意其中的一些成分,免得对身体产生不良影响。
吃肉要限量
对于帕金森患者来讲,肉类的摄入要注意以精瘦的禽肉和鱼肉为主,可在早晚餐的时候吃一些,但对于脂肪含比较高的肥肉,应该尽量少摄入。
餐后半小时再服药
帕金森病病人在服用一些药物的时候,应该注意在进餐之后半个小时再服药,这对于药物的吸收有很好的帮助。
所以应该注意把握好每次用餐的时间,然后在固定的时间内服药,这对于药效的发挥也能起到很好的作用。
尽量做到“三不吃”
下面这些食物不适合帕金森患者吃:
不吃辛辣刺激性食物
这是帕金森患者需要严格忌口的食物。这类食物会影响胃肠道的蠕动,加重患者便秘,不利于患者消化道健康管理,从而引发其他并发症。
不吃肥甘厚腻的食物
肥甘厚腻的食物中含有比较高的脂肪,会降低胃排空的能力,破坏和影响药效,在患病之后要避免吃这类食物。
不吃富含拟胆碱的食物
富含拟胆碱、维生素B6的食物会降低抗胆碱能药物的疗效,影响患者症状改善。常见的这类食物包括鱼子酱、麦芽、动物肝脏等。
了解了帕金森的饮食注意事项后,希望患者家属可以按照科学的方法,对患者进行护理。家有帕金森患者,可以根据以上注意事项来调整一下患者的饮食,相信这些对患者会有帮助。
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