酷暑不仅会热死人，还会成为许多疾病发病的"温床"，其中就包括内分泌系统的常见病——甲亢。

"从我出门诊的情况看，在夏天甲亢进入一个高发期，患者数量明显比秋冬季增多。"

成都中科甲状腺医院王海廷主任介绍

，据粗略统计，夏季患者数量要比平时增加20%。患者中包括三部分人：一是甲亢初发者，二是甲亢复发者，三是甲亢加重者。

同时，在面对如此高发的甲亢季节，我们发现一个有趣的现象：对于很多疾病，医生最关心的是怎么治，而患者最关心的，往往是怎么吃。

第一：

夏季要避免高温，户外作业时避免在高温下工作时间过长；不要熬夜，作息要规律；设法排解工作、生活上的压力和焦虑，避免情绪过度波动；尽量不吸烟，降低甲亢发病率。

1、维持体重，增加副餐

食量因人、因病情而异，把体重稳定在合适水平，是个简单的衡量指标。具体操作方法上，可以在标准一日三餐的基础上，另外增加2-3次副餐。

2、这些食物适合选择

根据病人平时的饮食习惯，

可选用各种淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;

各种动物食物，如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;

各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等，

低钾时，可多选橘子、苹果等，都是适合甲亢患者的理想食物。

第二：

由于碘元素是合成甲状腺激素的基本原料，为了从源头上减少激素合成，首先要做到「忌碘饮食」，包括禁食含碘丰富的食物和药物。

1、高碘食物，再见

按照每百克食物含碘量，我们可以把高碘食物分为三个等级：

第一类含碘数千至数万微克，包括海带、紫菜、苔条、海蜇等；

第二类含碘数百至上千微克，包括海蟹、贻贝、虾皮等；

第三类含碘数十至上百微克，包括海鱼、海虾等。

在甲亢期间，要嘱托患者和这些高碘食物说Byebye了。

2、避免食用碘盐

烹饪甲亢饮食时需使用「无碘盐」，由于目前碘盐的普遍应用，甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。

3、不用高碘药物、化妆品

药物方面，要禁用胺碘酮、碘酒，以及含碘的维生素、润喉片和造影剂等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品，也要避免使用。

甲亢状态下，维生素被大量消耗，尤其是B族和C族维生素，很容易导致缺乏。同时，钾、钙及磷等矿物质也很容易通过腹泻排出体外造成营养不良。

增强维生素的补充。

宜供给丰富的多种维生素，因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素、维生素D是保证钙、磷吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维生素A和维生素C。

适当补充钙、磷。

为预防骨质疏松、病理性骨折，应适量增加钙、磷的供给，可多喝牛奶，多吃果仁。尤其是对甲亢症状长期不能得到控制的患者和老年人，更是要养成每天喝奶的好习惯。

适当限制膳食纤维摄入

甲亢患者胃肠功能紊乱可引起排便次数增多甚至腹泻，食物的消化与吸收不良，要避免食用过多富含膳食纤维的食物，如粗粮、粗纤维蔬菜类。

烟和酒的刺激作用，会加重甲亢本身的病情。举个栗子，甲亢病人常常有眼睛的改变，如突眼等，这称为“甲亢眼病”。吸烟会对甲亢眼病造成不良影响，可使突眼加重。

而且，烟酒对于甲亢的治疗也有不利的影响。因此，甲亢病人一定要戒烟戒酒。而辣椒，也很刺激，对于甲亢的治疗和恢复都不好。

患者的饮食要求是综合性的、复杂的，要结合多方面的因素进行科学调配，并且根据病情变化及时调整。

总的说来，对待甲亢等疾病，有必要充分了解其特点、熟悉什么是适宜食物、什么是禁忌食物。不仅要让患者明白「以食代药」的想法大多数时候是不切实际的幻想，也要让患者知道

「合理饮食」才能与药物治疗做最好的搭档。

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