“痛风性关节炎”的饮食调配 “痛风性关节炎”的饮食调配“痛风性关节炎”的饮食调配

“痛风性关节炎”的饮食调配

痛风性关节炎

夏天到了

又到了一年一度啤酒配烤串的季节

高尿酸的患者

尤其是痛风患者

你还想吃火锅吗?

虽然不太想承认

什么是痛风~

“来如风,去如风,刀割针刺疼”

痛风患者能吃耗油吗?

蚝油是常用的传统的鲜味调料,它以蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。其嘌呤含量非常高,食用蚝油调味品烹调的食物后,在短时间内可以迅速升高体内的尿酸水平,快速的血尿酸升高则会导致痛风发作。

痛风患者的饮食原则

痛风形成的先决条件是高尿酸血症,尿酸是嘌呤的代谢产物。痛风患者应长期控制嘌呤含量高的食物。如:动物内脏、沙丁鱼、虾、浓肉汤、菌藻类、豆制品等。多吃低嘌呤食物,如:精白米、玉米、麦子、蔬菜等。另外,脂肪可阻碍尿酸的排泄,应减少脂肪的摄入。

痛风性关节炎的临床表现:

痛风性关节炎是由于尿酸盐在关节软骨或滑膜处沉积,导致关节滑膜及周围组织的炎症反应。典型的首次发作为单关节炎,以足部、第一跖趾及拇指关节多见,其次为踝、膝、肘、腕、手、足部其他关节。受累关节红、肿、热、痛、活动受限。随着病情进展,逐渐导致关节肥大、畸形、僵硬、活动受限影响关节功能。

痛风性关节炎患者禁饮酒!

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒和吃肉同时进行时,会使嘌呤的摄入量加倍。酒精的摄入量与痛风发作风险呈现剂量效应关系,当每天酒精摄入量≥50g时,痛风发病的风险比不饮酒者高153%。每日啤酒373g者比不饮啤酒者痛风发病的风险高49%。饮用烈酒会增加15%的痛风发病风险。所以痛风患者,特别是急性发作期,应严格限酒的。

注意!注意!重点来了

痛风关节炎患者的注意事项!

痛风性关节炎

急性发作时

一定多喝水,食用含水量多的水果和食品,每天的液体摄入量维持在2000~3000ml,保证足够的尿量,促使尿酸的排出。

痛风急性发作期症状缓解之前,对尚未采取降尿酸治疗的患者,不能加用非布司他、别嘌呤醇、苯溴马隆等降尿酸药物,否则由于血尿酸下降,导致关节及周围软组织中沉积的尿酸结晶溶解,加重痛风急性发作。

在痛风急性发作期,不能采取关节热敷,也不能采取关节冷敷,热敷和洗热水澡会使得关节内尿酸结晶溶解,冷敷会使得血尿酸在关节内结晶,二者均会加重痛风急性发作。

在痛风急性发作期,不能外敷伤湿止痛膏等类型的中草药成分的膏药,因为其中含有刺激成分,会加重外敷部位的疼痛症状。

在痛风急性发作期,可以考虑外用扶他林乳膏等含消炎镇痛成分的膏药,局部刺激症状较轻,止痛作用有限,在症状缓解后停止使用。

是痛风的危险因素之一,减去肥胖是治疗痛风的基础治疗,为了控制病情,建议痛风患者一定要管好自己的嘴哦!

延伸阅读

1.预防双下肢深静脉血栓

2“骨质疏松症”预防是关键!

3.腰椎骨折内固定术后康复锻炼

4.常见运动损伤处理方法汇总

5.“肩周炎”的康复训练

6.“腰椎间盘突出症”的康复训练

遂宁市第一人民医院骨科中心

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。

赞 ( 1) 打赏

评论

9+4=

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。 了解我们如何处理您的评论数据