请您在阅读本文之前，先点击左上方“

开心手机台

"进入，再点击

，这样您就可以每天都免费收到中老年朋友专属文章了。

开心是不变的前方，养生是永远的第一。

聚会时，总会有那么几个人说这个菜不能吃，胆固醇会高，那个菜多吃点，能降胆固醇•••

还有人说自己从来不吃鸡蛋，就怕胆固醇超标•••

也有人说，自己每天必吃2个苹果，因为医生强调，他的胆固醇已经超标•••

血液中胆固醇偏高的确是身体健康的重要隐患，因为它与动脉粥样硬化、冠心病、中风或急性心肌梗死等心脑血管疾病的发生有着密切关系。

但也不用谈其色变，关于胆固醇，其实有很多我们不知道的真相。

胆固醇是有害的物质？

胆固醇最早被化学家在胆结石中发现，不光广泛存在于动物体内，脑和神经组织中也很丰富。其实，它并非是什么有害物质，反而会对人体有正面作用。

它不但可以构成细胞膜，帮助形成胆酸，还可以合成多种有用的激素，此外，它经过身体代谢后，还能转化为好几种对人体有利的营养物质。

即便是身体健康的人，体内的胆固醇含量也可以很丰富。正常情况，人体70%的胆固醇都是自身合成的，以供身体代谢使用，只有30%，或者更少，来自于吃进来的食物，而且，吃进来的胆固醇也不一定都会被身体吸收。

吃鸡蛋会升高胆固醇吗？

既然食入的胆固醇不一定都会被吸收，那吃颗鸡蛋摄入的胆固醇就不一定会超标！比如，你身体现在需要200毫克的胆固醇，吃了鸡蛋、猪肝等共有500毫克的胆固醇，这就超标了吗？

当然不会，首先身体不具备全部吸收这500毫克胆固醇的能力，其次，即使身体吸收到足够的胆固醇，这些胆固醇也不会全部溶解在血液中。

因此，像鸡蛋、动物肝脏、肥肉、蟹黄等这些被列为高胆固醇患者禁食的食物，也都含有丰富的营养，而他们本身并不是导致胆固醇偏高的原因。

吃苹果能降低胆固醇吗？

苹果富含多酚和膳食纤维，是医生提倡多吃的健康水果，但是否能有效降低胆固醇呢？

英国雷丁大学曾做过一项实验：40名健康的轻度高胆固醇血症受试者接受了为期2周的饮食测验，实验开始前，停止食用益生菌、益生元以及任何含苹果成分的食物。

实验开始后，受试者分为两组，进行差异化饮食摄入，区别在于，一组饮食中的苹果多酚和膳食纤维含量更高，结果显示，苹果相比其他食物，对受试者的总胆固醇和微血管扩张反映更明显。

因此认为，轻度高胆固醇血症的人群可适当多吃苹果，有助于降低胆固醇，改善血管功能。

但值得注意的是，并不能把吃苹果作为治疗胆固醇过高的唯一手段，毕竟，造成胆固醇偏高是身体的很多综合因素导致的，或许每个人和每个人造成的因素都不一样，需要通过整体辨证来找到源头，才能对症治疗。

胆固醇太高怎么办呢？

控制与调理胆固醇过高，一定不能单靠只吃或不吃某种食物，它是一个综合调理的过程。

具体来讲，可以从以下几个方面入手：

食物多样，膳食平衡

胆固醇高的患者虽然需要在饮食上多加留心，但也不必完全拒绝某种食物，毕竟，各种食物有其不可替代的营养。

可适当遵循以下原则：如减少饱和脂肪摄入、少吃或不吃反式脂肪，增加可溶性膳食纤维摄入•••但要保证食物的多样化，保持膳食平衡。

适度锻炼，保持体重

肥胖也会导致胆固醇升高，所以必要时，可通过科学方法减轻体重，比如用白水代替含糖饮料，同时适当增加运动量，如经常散步，或用爬楼梯的方式代替电梯•••

不建议大汗淋漓的运动方式，尤其是对于体质较虚弱的人群，或许能达到减重的效果，但造成气血亏虚，不但不能使胆固醇降低，还可能会令其反升。

调理痰湿，远离三高

痰湿体质的人血液很容易变得粘稠，其胆固醇含量也容易变高。有痰湿的人，脾的运化和吸收的能力会变差，因此可以从健脾入手，祛痰湿，改善高血脂、高胆固醇和高血压。

补足气血，睡个好觉

睡觉这件事，其实是最有效的养生方法，但却常被我们忽略，我们总是以吃点啥、做点啥来保持健康，却不知道睡个好觉，是保持身体健康最一本万利的事。

很多人越是睡不好，身体里气血就不好，随之而来的就是各种指标超高，胆固醇高更是必然，所以，想要胆固醇指标正常，首先就要补足气血，气血足了，能睡好觉了，身体代谢正常，各种指标自然会保持平衡。

转到您圈子里，看到的朋友都会感谢您!

（公益分享

源于网络,版权归原作者,

如有异议,告之即删

《开心手机台》

是您开心和养生的贴心好朋友,

长按下方二维码就能快速关注，并置顶公众号

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。