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健康指南

鸡蛋黄真的会致胆固醇高吗?

鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物,补充蛋白质。可不少圈友在吃的时候仍有顾虑,觉得

吃蛋黄胆固醇含量高,丢了吧觉得挺可惜,吃了吧又怕长期吃蛋黄会导致胆固醇过高。

针对吃鸡蛋黄到底会不会导致胆固醇高呢?小圈今天请专家来解答!

蛋黄中的

胆固醇知多少

解放军309医院营养科

主任医师左小霞

蛋黄在所有食物中,

胆固醇算是比较高的一种。一个50克左右的鸡蛋,

大概有200多毫克左右的胆固醇。

若每天吃蛋黄

导致胆固醇高吗?

解放军309医院营养科

主任医师左小霞

一人每天吃一颗鸡蛋,这个胆固醇量是不会超标的。

而且蛋黄里面还有很多卵磷脂、铁,以及含有很高的蛋白质,都是我们人体非常重要的一些营养素。而且

蛋黄里卵磷脂等成分对人体的大脑功能如记忆力有重要作用。

胆固醇高的人

能吃蛋黄吗?

解放军309医院营养科

主任医师左小霞

胆固醇高的话当然也能吃鸡蛋啦,

可以隔天吃一个

。或者是每天也可以吃一个整的鸡蛋,但是其中有讲究,怎么吃呢?

早上吃半个,中午吃半个

,这样吃的话容易代谢出去,而且也比较健康。

听完专家说的不仅能够涨知识,更多的是让我们很多吃鸡蛋有疑惑的圈友能够安心合理的吃鸡蛋了!鸡蛋本身也有我们身体所需要的营养素,

只要我们健康合理适量的食用,是不会影响健康的!

而且还会对身体有益呢!

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