断食有

什么奇迹？

o断食令你停止做食物的奴隶，让内心引领肉体

o断食令你不再用筷子、刀叉为自己掘坟墓

o断食是不开刀的手术

o断食是一场彻底的身心灵大扫除，破旧迎新

o断食是你跟上帝对话

o断食是大自然的镇静剂

o断食是灵性提升的召唤

o断食是让身体充份发挥自我疗愈、自我修复、返老还童等本能独一无二的方法

o断食令此后饮食更有真味

你知道断食的事实吗？

o9亿印度教徒在圣日断食，有些断食长达整整一个月。

o1400万犹太人在悔罪日断食。

o13亿穆斯林在斋月期间，整整一个月内由日出到日落断食，天天如是。

o著名神学家阿诺尔德·埃雷特教授更认为断食是思想灵性开悟进化的总锁匙。

o耶稣展开传道事业之前，接受若翰施洗，随即进旷野做了40天断食。

o佛祖菩提树下断食49日，接着得到完全的开悟。

o甘地经过断食身心灵脱胎换骨，惊叹说：“不做断食，祈祷不成为祈祷！”

o埃及人能够保持健康，青春常驻，全靠每月断食三日和灌肠、呕吐来清洗肠胃。

o81岁的菲奇牧师断食50日，整个人容貌骤变，看来只有二十多岁。

o至今为止断食纪录的保持者为南非人福斯特太太，她断食了101天。

o1000年前，阿拉伯医学家伊文西纳已用断食法医病，各式各样顽疾、奇难杂症不药而愈。

o实验中的动物断食，断肢会再生出来。

o不少动物繁殖交配高峰期，都不吃不喝。

o历来医学临床经验证明：断食两三日，可令不孕的夫妇生育。

断食法治病有什么纪录？

近代西方有德国医学家菲里希霍夫曼（1660-1742），要病人断食，治好了脑中风、胃溃疡、痛风、坏血病、风湿、各种皮肤病等，他坚持说“断食是最棒的治疗法”。

到了现代，主流西医一般忽略饮食与健康的关系，对断食无知，幸有个别医学专家力排众议，例如19世纪中叶有位约翰·都伊博士以科学方法研究断食的疗效，令西方医学界留意到断食的重要性。

美国名作家安普敦·辛克雷亚患了重病先后做了两次断食，首次11天，第2次8天，霍然而愈，重新过健康生活，然后在1911年出版《断食疗法》等书，广受注意。

另一位医生F·吉格塞尔亦于1914年出版了《断食疗法》，报道临床治疗的成功实例。

美国一位哈佛．协尔敦博士在1920年于德州创立断食疗法医院，采用断食作为主要的治病手段，医好了五万个各种症候的病人。

在中东和印度等地，用断食来治病司空见惯。

日本人也自古习惯断食。

著名小说家村井弦斋在1919年做了一星期长的断食，1920年再做30天，即治好了缠身的顽疾，出版《断食疗法》作为见证。

1919-21年期间，法学博士今井嘉幸做了几次断食，医好了久病不愈的支气管气喘，轰动全国，使到日本人更有信心去采用断食来治病。

在香港，1990年代才开始有绿色人士及团体提倡断食，香港素食学会在1995年首次举办断食营，帮助了不少人在身心灵各方面得到美满的收获，至今已举办了四十多次。

断食其实是什么？

断食就是自愿在某段时间之内不吃固体食物。有些断食方式连其他饮料也不喝，只喝水。

断食即是“绝食”、“禁食”吗？

不是。“断食”是指开开心心主动积极地，为了让身心灵休养而停止进食，特别是固体食物。

“绝食”是指消极地抗议、表态，是一种对抗性的手段，非为了个人心灵的益处。

“禁食”是主要为了灵修、宗教原因而做（包括按教规而“守斋”），“断食”是有计划，有选择地不吃某些食物，比较整全、主动。

怎样才算是断食？

断食是一种行为，主动有策略地采用自然的方法达到某些身心的目的。

断粮、饥荒的环境不是断食，那是没有选择之下被迫停吃，没有主观的选择；

抗议式“绝食”不是为了改善自己身心灵状态，往往是消极的表示，所以不算是断食。

断食方式有几类？

按进行的方法，断食可以分为：

*清水3～21天断食法

*1～3天果蔬汁断食

*“酵素”断食

*日本“莫柔米”断食法

*果蔬断食

*米汤断食

*酸奶断食

*清汤断食

*蜂蜜断食

*琼脂断食

*豆浆断食

*生姜红茶断食

*黑咖啡断食

按断食的程度可分为：

*3～15天完全断食

*不完全断食

*减食

的十一项修炼

*第一项修炼：彻底排毒

*第二项修炼：绝对快速有效瘦身

*第三项修炼：美丽容颜，皮肤紧致

*第四项修炼：身体五脏得以修复

*第五项修炼：净化血液，宛若新生

*第六项修炼：延缓衰老，青春永驻

*第七项修炼：增强免疫力，让疾病远离

*第八项修炼：身心清净好“孕”自然来

*第九项修炼：戒掉坏习惯，从此摆脱“大胃王”

*第十项修炼：大脑更活跃，感官更灵敏

*第十一项修炼：治愈心灵，精神更愉悦

做断食要注意什么？

*断食之前三几天不要吃过饱。

*断食期间不喝太甜的、太咸的、任何含油脂、蛋白质、淀粉质的食物。

*结束断食时勿大吃大喝，只宜吃少量固体食物，待肠胃慢慢迎合新的饮食习惯和新的食量。

*断食期间出现生理、情绪、精神各方面不寻常的感觉是排毒及修复过程正常现象，淡然处之可也。

*断食期间感到肚饿难忍，往往是心理作用，习惯了就容易接受。

更多内容敬请关注天津科学技术出版社出版的《断食：饮食也要“断舍离”》

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