有时候我们会感到头晕、乏力、困倦并且面色苍白,那么很可能就是贫血。引起贫血的原因很多,如果不及时治疗的话一旦发展为严重贫血,就会危及生命健康。治疗贫血的关键当然是补血,那么我们平常的饮食中哪些食物会比较补血呢?
贫血患者中百分之80都属于缺铁性贫血,所以贫血患者要多吃富含铁质的食物,比如是瘦肉、动物肝脏、豆制品、蛋黄、奶制品、绿叶蔬菜、深红色水果、海带、大枣等。此外,还要多吃富含维生素C的食物,因为维生素C可以帮助身体有效吸收铁元素。
此外,黑豆、胡萝卜、面筋、金针菜、龙眼肉、萝卜干这6种食物被普遍认为补血最快的食物。
根据贫血饮食原则,给大家推荐以下几款防治贫血的食疗方,希望对大家有所帮助。
1.龙眼红枣粥。
用15g的龙眼肉和3~5颗红枣熬粥即可,最好选用粳米。这食疗方具有养心补脾和滋补作用,避免因供血不足对其他器官造成的损害。而且红枣是一款很好的补血食材。
2.薏苡仁红枣粥。
把50g的薏苡仁、15颗红枣和100g的糙糯米一起熬成粥,食用时加上适量白糖即可。具有滋阴补血的作用,特别适合贫血的女性朋友。
3.鸡蛋。
取出两个鸡蛋黄并打散,然后放进加了盐的热开水中煮熟,每日饮服2次。鸡蛋黄具有丰富的铁质,特别适合缺血性贫血患者。
上面是比较适合贫血患者的饮食,相对的就会有忌吃的食物。对贫血患者来说浓茶、咖啡等浓烈刺激性饮料,多喝会加重病情,尤其是对缺铁性贫血患者来说,不利于铁质的吸收。身体是革命的本钱,我们没有理由不好好照顾自己的身体。
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