提起痛风/

高尿酸，医生通常的建议是：不能喝酒，少碰海鲜、动物内脏，肉也得控制一下......这对于吃货来说，是多么痛的领悟！难道没有适合痛风/高尿酸朋友的健康食物吗？

当然有！

下面介绍的这些食物，经研究证明，适量多摄入反而有助于

降低尿酸水平、

减少痛风

发作，分享给大家！

推荐理由：

《关节炎与风湿病》杂志曾发表了一篇有关吃樱桃与痛风的研究。他们通过研究633名痛风志愿者发现，在痛风发作前2天，

多吃樱桃比不吃樱桃的人，能降低

35%

痛风的发作风险。

低脂乳制品

推荐理由：

研究证实，大量吃肉类、海鲜，是现代人发生高尿酸血症很重要的一个因素，

而增加低脂乳制品则与低尿酸水平有关

对于痛风/高尿酸患者，每日喝一些低脂牛奶或酸奶，是一个很好的营养选择。

推荐理由：

咖啡有一些“不利”的方面，比如能引起头痛、焦虑、失眠、心悸方面的不适。但咖啡，也有“有利”的一方面。

研究证实，咖啡的摄入量与高尿酸血症呈现明显的负相关。其中一项研究，他们观察了4万多名之前没有痛风病史的男性，跟踪随访了12年后，

结果发现，喝咖啡能明显降低尿酸、减少痛风发作。

推荐理由：

多喝水，不论是对于增加尿酸排泄，还是用于预防尿路结石都具有重要意义。

如果您的水分摄取不足，尿量就会减少，尿中溶解的尿酸浓度增高，容易在尿路中形成尿路结石。在摄取了足够多的水分之后，尿量随之增加，尿就会稀释变淡，尿酸也更容易溶解在其中，并随尿液排出体外，不容易形成晶体，能够有效预防尿路结石。

因此，对于没有水肿、少尿的痛风/高尿酸患者，每日饮水量应保证

2000ml

以上，白开水、淡茶水、苏打水都可以选择。

参考文献：

Cherryconsumptionanddecreasedriskofrecurrentgoutattacks.ArthritisRheum.2012Dec;64(12):4004-11.

Benefitsandrisksofcaffeineandcaffeinatedbeverages.uptodate

Clinicalmanifestationsanddiagnosisofgout.uptodate

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