世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了

”。芝麻有黑的,有黄的,还有白的,但只有与肾的本色相应的黑芝麻能有药用价值和养生之功。黄芝麻和白芝麻只能用来做一般的食品噢。黑芝麻是很好的补品，除了黑发、补肾之外，还有很多其他功效，但大多数人吃法不对，所以未见其效。

《本草纲目》云：“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。”

李时珍都说黑芝麻功效强大，当然错不了。

补药一箩筐不如黑芝麻一把

黑芝麻超强功效

控制血压

黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。

疏通血管、预防动脉硬化

芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。

对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

抗癌抗衰老、延年益寿

黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。

另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的作用。

想要发挥黑芝麻防病治病功效，吃法最关键！

黑芝麻最佳吃法

这样吃降压补钙润关节

降压最佳吃法

核桃黑芝麻糊

取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。

先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。

每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。

补钙润关节最佳吃法

早餐一把黑芝麻

芝麻的含钙量非常高，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。

每天早餐可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点。

很多老年朋友有多年的风湿和关节酸痛的症状，吃点黑芝麻可有效缓解。

降胆固醇最佳吃法

黑芝麻桑椹糊

取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。

分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，加入捣烂的三味，煮成糊状服食。

缓解耳鸣最佳吃法

煲汤炖肉加点黑芝麻

有耳鸣的问题，可多吃些黑芝麻来辅助调理。比如煲汤炖肉的时候，将黑芝麻单独烘干、擀碎后撒入。耳鸣患者可常常喝，对缓解耳鸣很有益处。

缓解感冒最佳吃法

黄酒冲服黑芝麻

风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50g，乘热捣碎。黄酒冲服，盖被，微出汗，一般服用2～3次即可见效。尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之症。

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