文末有福利哦！

广东人特别喜欢喝粥，品种还特别多，如鱼片粥、水蛇粥、及弟粥、艇仔粥等，但是不知道大家发现没有：

广东人除了特别喜欢煲粥喝，而且还特别喜欢用砂锅煲粥，这是为什么呢？

这是因为砂锅有这么几个优点：

1、保温能力强。

砂锅质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。

2、不耐温差变化，主要用于小火慢熬。

因其是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。

3、砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，

有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。

但是国外很少能买到这种专用砂锅，而且不是每一个人都有时间煲粥，而且明火煲粥要注意溢锅、糊锅等问题，而且只是为了偶尔喝一次粥就买一个砂锅回来也没有必要，浪费厨房空间。

这个时候就特别希望能有一款能够做砂锅粥的电饭煲。如果你想尝尝正宗的砂锅粥，

可以考虑入手Aicooker的这款紫砂电饭煲。

F401B的煮粥功能搭配原矿紫砂内胆，让你离正宗广东粥更近一点。大家都应该知道

紫砂耐酸、耐碱

，在高温下不与食物发生任何化学反应，因而

烹饪出来的食物营养保全、原汁原味

而且紫砂富含丰富的人体所需的微量元素，长期使用能起到保健的作用。

7段智能加热曲线，精准感温探头，不同时段不同火力，先用旺火煮沸，然后改小火煮至米烂粥稠。

不论是绵滑可口的皮蛋瘦肉粥还是香甜软糯的南瓜粥，F401B都能帮您完成。

只需将食材放入锅中，按下“

”功能键，静待美食即可，而且不溢锅，无需看守，省时省心很方便。

智能预约，最长可达24小时，想什么时候喝粥就什么时候喝粥！如果最近胃口不好、饮食不香，

早上可以喝一碗健康又开胃的小米粥。

晚上9点将小米加入锅内，加水，选择煮粥功能，预约9小时，早上7：30煮粥完成。

历经9个小时的浸泡，小米吸收足够的水分，更加饱满，在紫砂饭煲内经过1个小时30分钟的熬煮，

小米的营养得到充分释放，煮出来的小米粥更加绵软可口，让人胃口大开。

想喝番薯粥？

将番薯洗净去皮，切成小块，把小米淘净，将小米和薯块放入锅中，加清水适量，选择“

”功能后，自动进入烹饪程序，Aicooker紫砂饭煲用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。1个小时30分钟，

一份香甜软糯的番薯粥即可食用。

Aicooker紫砂饭煲煮粥水分流失少，需食用多少分量的粥，就放多少水即可（不能超过最高水位线）。

除了煮粥，这款Aicooker紫砂电饭煲煲汤也不逊色，原汁原味不油腻；还有3个比较有特色的煮饭功能：

柴火饭、糯米饭、煲仔饭。

想吃香浓一点的米饭，可以选择柴火饭，大火力加热，炊熟每一粒米饭；

偶尔想换换口味，可以尝尝糯米饭或特色煲仔饭。

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今日厨房帮手推荐：

美国第一款紫砂电饭煲：AicookerF401B

★原矿紫砂煲，煮饭煲粥，

释放食材的天然营养

，更健康更美味！

煲汤不油腻，养生又美颜

，营养全在汤里。

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