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来源：高质量生活家

晚上喝一些小米粥，不仅对我们的皮肤特别好，而且有着安神助眠的作用。

小伙伴们平时在做小米粥的时候，有没有发现一个问题，就是有时候做出来的小米粥不仅不浓稠，而且出油也很少，不怎么好喝。

其实这个是因为我们在煮小米粥的时候，没有掌握到他的技巧，有很多人在做的时候直接就下水煮了，其实这样的方法是错误的，大家平时在家里面做的时候，万万不能够这样。

香糯浓稠的小米粥

今天来跟你们说几个煮小米粥时的小技巧，下次做的时候运用一下，保证煮出来的小米粥浓稠又出油。

提前浸泡

首先就是需要将这些小米粥提前浸泡，我们在煮粥之前，最好是将它们放到冷水里面浸泡半个小时左右，这样不仅能够节省我们煮的时间，而且口感会更软。

水开再放米

煮粥时必须要用开水煮，有些人为了图方便，不等锅里的水烧开就直接将小米倒进去了，但是其实这样做并不方便，还会将我们煮粥的时间变长！

不停搅拌

在煮粥的时候必须不断搅拌，而且在搅拌的时候最好是按照一个方向来弄，差不多搅拌10分钟之后就可以了，搅拌的目的就是为了让它变得更浓稠一些。

加点香油

在小米粥煮了十几分钟之后，最好是往锅里面滴上几滴香油，这样的话能够让煮出来的小米粥颜色看上去更加的光鲜亮丽，而且闻起来也很香，让我们非常有食欲。

不知道你们平时在煮小米粥的时候，有没有注意过这几个东西，如果没有的话下次一定要注意了。

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