一般来说，复食的期限与断食的期限一样。例如：如果断食3天，那么复食也是3天；如果断食1天，复食是1-2天。复食的时间越长，断食的效果会越好，通过断食获得的益处更稳定，更持久。当然了，对于想瘦身的女性来说，复食做的好体重保持的稳。某种意义上说，复食比断食更重要！

断食结束后，由于肠胃已经休息了一段时间未进食固体，所以复食期不可太快以免伤害肠胃，

按照流食-半流食-固体的方式缓慢进行，须加强咀嚼（每口嚼30次以上，越多越好）

复食方案：

第一天

综合蔬菜汤

（新鲜蔬菜如菠菜、白菜等放到开水中煮熟，不可以放油，可以放少许盐）慢用少量多餐

第二天综合蔬菜汤、

小米粥糙米粥等

可以在米粥中放入南瓜、地瓜、胡萝卜等熬煮时间长一些慢用少量多餐

第三天和第二天相同，摄入量可以略微增加

第四天逐渐恢复正常饮食，须以摄取清淡食物为主，但不能一次吃太多

推荐食谱一：蔬菜汤

材料：

平菇，大白菜，西芹，胡萝卜。

做法：

1、平菇用淡盐水浸泡，冲洗干净挤掉水份，大个的中间撕开。

2、大白菜洗净，中间切开，竖向切条

3、西芹洗净切段

4、胡萝卜切片(随意切)

5、煮锅放水烧开，放入姜，平菇中火煮10分钟，放入白菜煮10分钟，放入西芹，胡萝卜，盐再煮5分钟即可。

推荐食谱二：南瓜山药小米粥

材料：

南瓜15g，山药10g，大米15g，小米5g，清水适量。

做法：

准备食材；南瓜去皮，去瓤，洗净，切碎；山药去皮，洗净，切碎；所有食材放入煲内；加入适量清水煮熟即可出锅。

★注意：

在复食期间，对食物的烹煮要尽量简单，调味要清淡，饮食也不宜太烫、太硬，每餐尽量少吃。刚开始复食时，不宜进食粗纤维含量多的食物。在复食期间，可以适当进食以下食物，先尽可能少量进食，再陆续加量。

紫菜：

富含维生素A、B族维生素、膳食纤维、矿物质，有助于排出毒素和体内多余的水分。

芝麻：

富含亚油酸，能去除血管壁上的胆固醇，促进机体的新陈代谢。

香蕉：

脂肪含量低，富含钾，既能增加饱腹感，又能控制摄入的热量。

苹果：

富含苹果酸、钙，能促进新陈代谢，减少皮下脂肪，并有助于改善水肿症状。

红豆：

含有石碱酸，能刺激肠道蠕动，促进排尿、排便，改善便秘，消减脂肪。

木瓜：

含有蛋白质分解酶、果胶，有助于排毒，去除皮下脂肪。

西瓜：

尽管甜，但实际上含糖量不高，而且有利尿作用，有助于排出毒素和体内多余的水分。

富含维生素B1、维生素B2等人体需要的基本营养成分，并有助于消减脂肪。

西柚：

热量极低，并富含钾，有助于增强饱腹感，减少体内的皮下脂肪和水分聚积。

魔芋：

不含脂肪，富含膳食纤维，能改善淋巴循环，消除水肿症状。

菠菜：

能促进血液循环，平衡新陈代谢。

西芹：

富含钙、钾，有助于补钙及排出体内多余水分。

花生：

含维生素和优质蛋白质。

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