香甜顺滑的一款粥品,上班族前一晚把食材丢进高压锅里预约一下,就是非常理想的早餐,如果有时间,小奶锅熬一下也不错!
食材清单:
南瓜1大块/藜麦1小把
大黄米或小黄米1小把/玉米碎1小把
藜麦黄米南瓜粥的做法步骤:
1、所有食材集合,我这里用的是白藜麦,三色藜麦也可以
2、几种谷物混合,淘洗干净,如果用小奶锅熬煮,建议浸泡半小时,再煮
3、南瓜切大块
4、谷物,南瓜一同放入高压锅,电高压锅直接按煮粥键,传统高压锅,大火上气后,转中小火,再煮约15分钟即可。如果用小奶锅,水开后再放入食材,时不时搅拌一下,防止沾锅,谷物开花,南瓜软烂即可。
5、出锅后,可以用枸杞点缀,红红黄黄,颜色讨喜
6、入口顺滑,甜香!
小贴士
南瓜真心百搭,大米粥丟几块,煮起来也非常好喝!
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