今日分享5款花式小米粥做法

健脾又补血

特别适合肠胃不好的人

女生更要多喝哦！

1、红糖小米粥

原料：

小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法：

①小米洗净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。②红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。③取汤锅，注水，烧开后放小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌均匀即可。

2、小米山药粥

原料：

山药45克、小米50克、白糖。

做法：

①把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。②锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

3、蛋黄小米粥

原料：

小米2小把、、鸡蛋1个。

做法：

①砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。②锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。③鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，把粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

4、小米玉米粥

原料：

小米150克、玉米碎80克、冰糖。

做法：

①小米、玉米碎淘洗干净，放人锅内，加水，开大火煮。②转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

5、香菇西芹小米粥

原料：

小米30克、西芹20克、香菇2朵。

做法：

①西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。②汤锅内加冷水烧开，下人小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。③盖上锅盖，转小火将小米煮烂、下西芹煮开即可。

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