冬吃萝卜夏吃姜,宝宝吃点白萝卜也有预防风寒感冒的作用,但最好换着花样来。
白萝卜瘦肉饼。白萝卜150克,面粉150克,瘦猪肉60克,姜葱油盐各适量。将白萝卜洗净切丝。用豆油翻炒至五成熟时待用。将肉剁碎,调成白萝卜馅儿,将面粉加水合成面团,揪成面剂,压成薄片填入萝卜馅儿,制成夹心小饼,放铛内烙熟即成。可以给孩子当小点心服食。有健胃、理气、消食的功效,食欲不振,消化不良咳喘多痰等小儿尤宜。
白萝卜粳米粥。鲜萝卜250克切成小块,或捣成萝卜汁,与粳米100克一同煮粥,加少量食盐调味食用。每日3次。治咳嗽痰多、积食饱胀。
白萝卜葱白生姜汁。萝卜1个,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜切块儿煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤。宜肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等症。
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