水晶碗、

炒锅、电饭锅、砂锅

盐适量

皮蛋1颗

清酒适量

油条2颗

蒜头1颗

大米2杯

红辣椒1根

猪绞肉100克

太白粉2匙

白胡椒适量

酸豇豆100克

色拉油适量

芝麻油适量

真是想不到这样用电饭锅煮出来的皮蛋瘦肉粥那么好吃，香滑浓稠。

加入油条后，感觉油脂都释放在粥里面，增加不少香气。

再加入炒好的酸豇豆，味道又变得更丰富了，十分开胃。这样的早餐吃起来也不会很枯燥，做起来也简单，只要前一天晚上设置好电饭锅，起床后再略微组装一下，香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了，全家人的早餐就解决了。

皮蛋瘦肉粥：“我长这个样子！”

*资料来源：

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