编辑：小粥

鲜菱角肉200g红豆50g薏仁50g糯米100g

辅料：

白糖适量

糯米，薏仁，红小豆用清水浸泡20分钟。

鲜菱角肉洗净切半。

所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。

加盖选择营养饭--煮粥。

滴声提示后开盖，食用时可加少许白糖。

小贴士

薏仁红豆菱角粥：

菱角也叫“水栗子”，菱角性味甘凉、无毒，有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。

菱角可粮可果，同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。

秋季正是菱角上市的季节，鲜嫩嫩的菱角清甜鲜美，用它来熬粥是不可多得的时令滋补佳品。

菱角粥，除烦止渴，解内毒，益气健脾，抗癌防癌的功效也是秋分时节一道滋补药膳粥。

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