鸡蛋紫菜粥

健脑益智延缓衰老

制作步骤

准备材料

大米100克，

滋膳堂纯紫菜

10克，鸡蛋1个，食盐3克，

滋膳堂纯芝麻香油

、胡椒粉、葱花各适量。

大米淘净浸泡；

滋膳堂纯紫菜

泡发撕碎；

鸡蛋煮熟切碎；

锅置火上，加水、大米煮至粥成；

滋膳堂纯紫菜

、鸡蛋煮至粥稠，加食盐、

胡椒粉、

滋膳堂纯芝麻香油

调匀，撒上葱花即可。

养生功效

鸡蛋能健脑益智、延缓衰老、保护肝脏。紫菜有软坚散结的功能，含胆碱和钙、铁，能增强记忆力、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。

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