红薯山药粥

（图片来源于网络）

材料：

克、山药

克、大米

100

克、白砂糖适量。

做法：

将红薯、山药洗净，去皮、切成小丁，大米淘净，用清水浸泡

分钟，捞出沥水。

锅内倒入

600

毫升清水，倒入大米，大火煮沸后放入红薯、山药，改用小火继续熬煮，待米烂粥稠，用白砂糖调味即可。

红薯山药粥富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于人体消化吸收。其中，红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，

山药性甘、平，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，两者与大米共煮成粥，粥稠香甜、健脾养胃。

享用过这道营养粥品，

是时候行动起来垃圾分类，

易腐垃圾要记得放入湿

垃圾桶哦~

（图片来源于@上海发布）

科普支持：

上海市中西医结合医院

传统医学科

盛昭园主任医师

科普来源：

上海大众卫生报

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