周五食谱

早餐：三丝粥，麻将火烧，酱肘花

加餐：香蕉，酸奶，冰糖菜根水

午餐：菜花炒肉，自制馒头，虾球豆腐包，红豆粥

午点：苹果，牛奶，冰糖莲藕水

晚餐：葱油饼，蔬菜玉米麦片粥

|虾球豆腐包|

营养分析：

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且肉质松软，容易消化。

配料：

老豆腐:100克虾肉:150克盐:适量鸡精:少许植物油:适量丘比沙拉酱:适量红薯淀粉:四勺生抽:一勺面包糠:适量鸡蛋:1个

步骤：

1：豆腐选用硬点的，水份比较少，好操作。

2：将千岁好的虾肉与豆腐抓拌混合均匀。

3：加入盐，鸡精，生抽，红薯淀粉混合均匀。(喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒粉)

4：将虾仁豆腐馅挤成团子，裹上鸡蛋液。(馅料比较软，小心操作)

5：再裹上一层面包糠。植物油倒入锅中预热。

6：放入油锅，中小火炸至金黄酥脆。捞出沥油挤上沙拉酱。

7：外酥里嫩。

|红豆粥|

营养分析：

红豆粥的营养价值也是非常丰富的，红豆当中含有一些铁元素，所以具有一定的防止缺铁性贫血的作用，红豆也有健脾消肿的作用，可以用于脾虚，也可以用于脾虚所导致的水肿。红豆也是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。所以说呢，红豆粥的益处是非常的多的哦

配料：

黑米:100克大米:20克红豆:100克花生:适量

步骤：

1：备好黑米，大米，花生，红豆。

2：将所有食材混合在一起，用清水泡洗干净。

3：再加入比平时煮粥量多一点的清水。

4：选择煮粥功能，煮至粥熟透即可。

5：这样子一份黑米花生红豆粥就完成了。

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