食疗怎么去除湿气
燕麦米、红豆、薏米
1、红豆、薏米、燕麦、荞麦和赤小豆洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
详细介绍
汤当水喝,谷物当主食或配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
燕麦红豆薏米粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆、薏米和燕麦米,上面是淡红色的汤,而红豆、薏米的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
如果再加上一点有高纤维低脂肪的特点的燕麦米,具有良好的润肠通便、对下身浮肿的肥胖有作用、降血压、降血脂、去水肿、调解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效,为常用的利水滲湿药。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要养脾胃,非红豆、薏米和燕麦米莫属。熬成粥,可以让其有效成分充分为人体吸收,也不给脾胃造成任何负担。
【经典配方】
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:燕麦米、薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痞:燕麦米、薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:燕麦米、薏米红豆加生姜
肾虚:燕麦米、薏米红豆加黑豆
脚气:燕麦米、薏米红豆加黄豆
咳嗽:燕麦米、薏米红豆加梨
食欲不振、身体赢瘦:燕麦米、薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:燕麦米、薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:燕麦米、薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米
曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃燕麦米、薏米、红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
1、燕麦养生茶:明·李时珍《本草纲目》中记载:燕麦性味甘,平,无毒,有润肠、通便作用,中医学认为,燕麦还具有健脾益气,补虚止汗,养胃等保健之功效。
2、解暑茶:将熟薏米粉5克、燕麦米15克;泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降暑解渴,利水消肿,凊热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入燕麦米3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身,有减肥之功效。
4、燕麦粥:燕麦中含有极其丰富的
亚油酸
,燕麦粥对
脂肪肝
糖尿病
等有辅助疗效,降低
胆固醇
,而且
,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对
糖尿病
患者也有非常好的降糖、
的功效。注意事项:燕麦粥性味平和,四季可用,不受疗程限制。
5、酒酿燕麦羹:原料:即食燕麦片30克、酒酿2大匙、鹌鹑蛋10个;配料:白糖、枸杞、桂花;即食燕麦米30克,加入2-3小碗水,鹌鹑蛋煮熟剥壳,将燕麦米大火煮开,改小火再煮3分钟,加入鹌鹑蛋,加入酒酿煮开,依各人口味调入白糖,撒入洗净的枸杞和桂花
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