绿豆清热解毒，

百合润肺生津，

薏仁清热利湿，

合在一起，

能起到清热利湿、健脾和胃的作用，

老少皆宜。

「绿豆薏仁百合粥

1、薏仁用锅炒熟；绿豆、薏仁和百合用水浸泡1个小时；

2、锅中注入1500ml清水烧开，倒入绿豆和薏仁,大火烧开,小火煮约40分钟；

3、倒入百合，用小火煮约10分钟；

4、加入冰糖煮至溶化即可。

-END-

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