学会这4种绿豆粥的做法,让你回味无穷 学会这4种绿豆粥的做法,让你回味无穷学会这4种绿豆粥的做法,让你回味无穷

学会这4种绿豆粥的做法,让你回味无穷

夏天喝上一碗绿豆粥

能够达到清热降火的效果,

那么,绿豆汤有哪些做法呢?

接下来,我们一起来看看吧~

绿豆粥属于一种杂粮粥,有降火解暑的功效,很适合在夏天食用,而且绿豆还具有丰富的蛋白质和维生素,营养价值很高,是一种健康的天然食物。

所以到了夏天,无论是在餐馆里、小摊子上、还是小卖部,都能看到绿豆粥的身影,清凉美味!回味无穷!非常受欢迎~

但是大家有没有发现,自己在家做的绿豆粥,就是没有外面买的绿豆粥,更加清凉解渴呢?

而且口感上也差多了,这到底

是为什么呢?

同样是以绿豆为原材料煮出来的,为何你跟别人的不一样?

那主要是因为外面大多数的绿豆粥,都不是家常做法,制作步骤和工序,还有原材料搭配上,会更加讲究。

你自己在家里煮的,那肯定没那么多讲究,绿豆一煮熟就可以了。所以你跟别人做的绿豆粥就是会很不一样。今天小编来跟大家分享4款绿豆粥的做法,一起来看看吧~

1、海带绿豆粥:

食材:

绿豆、海带、白砂糖、粳米。

①把海带洗干净,然后切碎,备用;

②将绿豆清洗干净,泡在冷水里,浸泡两小时,将粳米洗干净,备用;

③锅里放入适量的水,把绿豆和粳米冷水下锅,先开大火,熬十分钟,记得水第一次烧开时,要拨弄几下,这样才不会粘锅。十分钟后,放入海带,再大火煮上五分钟,然后转成小火,慢慢熬制,快煮好的时候,加入适量的白砂糖调味即可。

2、薏米绿豆粥:

食材:

绿豆、薏仁米、白砂糖、莲子、红枣、枸杞。

①把绿豆放水里浸泡半天时间,再将其它材料都清洗干净,备用;

②把绿豆、薏仁米、莲子放在一起煮,半小时后,放入红枣,快煮熟时,再放入枸杞和白砂糖,焖煮上五分钟即可。

3、草莓绿豆粥:

材料:

糯米、绿豆、草莓、白砂糖。

①把绿豆清洗干净,浸泡半天时间,再把糯米和草莓都清洗干净;

②把糯米和绿豆一起放进锅里,先用大火煮二十分钟,再转成小火,煮至绿豆软烂、糯米开花;

③加入草莓、白砂糖搅拌均匀,煮上3至5分钟,即可。

这一款草莓绿豆粥的营养非常丰富,不仅富含蛋白质、维生素,还可以促进食欲。如果夏天没有食欲,或是孕吐反应大的宝妈,可以尝试一下这个做法哦,健康营养又美味。

4、小米莲子绿豆粥:

材料:

绿豆、小米、大米、莲子、白砂糖。

①把绿豆、小米、大米、莲子一起洗干净,浸泡两小时;

②把这些材料一起放进锅里,大火烧开后,转为小火慢炖,煮熟后加入白砂糖搅拌均匀即可。

这几款清凉解暑的绿豆粥,

你学会了吗?

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