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很多妈妈都反映不知道如何给宝宝搭配辅食更有营养，因此制作辅食常常成为宝妈们一件非常头疼的事情。其实只要抓住一些辅食添加的关键点和原则，就可以搭配出营养丰富的食谱。

宝宝从6个月开始体内贮存的铁就不能满足其生长发育的需求了，而母乳中铁的含量又很少，此时就需要通过辅食及时补充铁才能预防其缺乏。

动物性食物（瘦肉、肝脏等）含铁丰富，且铁吸收率高，是婴幼儿补铁食物的首选，

因此在宝宝的辅食中经常性添加动物性食物，有条件的话应该每天吃到。

锌和铁通常存在于相同的食物中，因此宝宝食用动物性食物也可以同时获得锌。

本期食谱中的鸡肉就是适合宝宝食用且容易制作的动物性食物之一。此外，绿色蔬菜（西兰花）中的维生素C可以促进铁吸收，这样就能有效预防宝宝缺铁。

橙黄色的蔬菜（胡萝卜）和深绿色的蔬菜（西兰花）均含有丰富的维生素A，宝宝常吃不仅有益眼睛和皮肤健康，而且能提高宝宝的免疫力抵抗感染。

宝妈们快来一起学起来吧！

【适合年龄】9-11个月

【具体步骤】

第1步

取胡萝卜去皮，取10g（约0.2cm厚),切碎备用；

第2步

将西兰花清洗干净，然后取花骨朵部分，切碎备用；

第3步

鸡肉切成小块，然后放到绞肉机中绞碎；

第4步

大米用水泡过后，加150ml清水小火熬。

【温馨提示】熬的时候要注意搅拌，不然容易糊锅。

第5步

粥煮好后，加入胡萝卜、西兰花和鸡肉，再小火熬煮2-3分钟即可。

西兰花胡萝卜鸡肉粥~(⊙o⊙)

营养成分表NutritionFacts

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