我们常常说:“
喝粥养胃
!”胃不舒服的时候喝一碗粥,胃里暖暖的,加上粥易消化,感觉特别适合胃不好的人喝。
但是,真相却是……粥不一定养胃!
为什么呢?首先,不知道你有没有听过这四个字——
用进废退!
比如大脑,不爱动脑子的人,就会觉得脑子越来越不好使了,而
经常喝粥的话,你就会发现,胃也会越来越不好用了。
这是因为粥里的米已经煮烂了,吃进肚子里,胃毫不费力就能消化,所以长此以往,
胃就会越来越“懒”,反而消化不了硬食和粗纤维了
所以,对于健康人而言,经常喝粥不是养胃,
反而容易引起胃功能减退
。而且喝粥是
不能够满足人体需求的营养
,如果长期喝粥的话就会容易出现营养不良的情况。
总的来说,就是人在生病或者不舒服的时候,偶尔吃点粥,让胃休养休养是可以的。
但是呢,不要长期喝,
平时喝的时候也要多加些健康的“料”,让粥的营养丰富起来。
喝什么粥可以养胃?
下面就推荐
4道养胃粥
时时换着吃
胃好了营养也能跟得上
小米山药粥
粥色泽金黄,有“
黄金粥
”的美称,是非常养胃的食物,它不仅可以
缓解胃痛,缓和胃酸
,最主要的是它还可以
预防一些慢性胃病
,从而降低肠道疾病的几率。
补气血,健脾胃
。脾胃是我们气血的根本,调理好脾胃自然气血顺畅。
小米、铁棍山药、清水
各适量
1.米用水洗净,山药切成小块。
2.锅中加水烧开,放入小米煮5分钟。
3.再放入山药一起煮,大火煮5分钟,再用小火煮20分钟即可。
花生蜜枣红薯粥
红薯富含的膳食纤维
能消食化积,增加食欲
。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时
胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃
。可以时不时用红薯加上花生、蜜枣一起煲粥,好吃又养胃。
大米100g
红薯200g
花生(鲜)50g
阿胶枣50g
1.红薯去皮切成滚刀块。
2.准备好花生米和阿胶蜜枣。
3.大米洗净泡制30分钟。
4.锅中加水烧开,把大米红薯花生一同加入烧开转中小火煮至30分钟。
5.加入蜜枣再煮10分钟,煮至汤汁粘稠即可。
小米南瓜粥
保护胃黏膜,易消化,排毒清肠,需要养胃的老年人可时常吃吃。
南瓜适量
小米适量
枸杞子适量
1.南瓜去皮,切薄片,小米和枸杞子冲洗干净。
2.一起放到锅里
,再用
小火熬煮至米烂瓜软
,即可食用。
燕麦粥
燕麦中含有大量的粗蛋白质、脂肪和淀粉,这些都是对胃很有好处的物质,燕能
促进胃肠的蠕动,促进消化
。但是不要一次性的进食过多,否则容易造成胃痉挛和胀气。
山药、燕麦片、干果
各适量
去皮洗净切块,
取少量切碎,
即熟燕麦
备齐。
2.把山药块放入足量水,
中火煮制断生
,然后下入即熟燕麦片。
3.再煮上几分钟至粥粘稠即可。
更多营养粥食谱,可以点击下面文章查看:
『30道美味养生粥』一个月不重样,收藏起来慢慢吃
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