药膳  清脏腑热之茅根赤豆粥 药膳  清脏腑热之茅根赤豆粥药膳 清脏腑热之茅根赤豆粥

药膳 清脏腑热之茅根赤豆粥

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赤小豆

图片:淘宝

芦根茶

《肘后备急方》

鲜茅根100g(或干茅根50g),赤小豆50g,粳米100g。

1,将将鲜茅根洗净,加水适量,煎煮,去渣取汁。

2,将赤小豆、粳米洗净,放入锅内,加水适量,常规煮粥。

3,粥快熟时,加入药汁,稍煮一会儿粥成。

4,粥成即可食用

清热解毒,利水消肿。

主治湿热蕴脾证。

适用于湿热蕴脾、津液聚积不下导致的下肢水肿、小便色赤短少,或伴有舌红苔黄、纳呆食少、腹胀便溏、神疲倦怠乏力等症。也可用于其它因湿热引起的病证。

茅根性寒凉味甘,泻降火逆,清热生津、利尿通淋;

赤小豆,《神农本草经》:主下水,排痈肿脓血。《名医别录》:主寒热,热中,消渴,止泻,利小便,呃逆。

两者配伍,可达清热通淋、利水消肿之效。

注意事项

本方适用于脾胃湿热证,其中赤小豆利水作用比较强,阴虚及小便清长者不宜多食。

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