中国人自古的胃,
就由着“粥”熨帖着,
无论何时某地,
是孤寂,或是得意,
静静得坐着等粥熟,心才能安定。
我们公众号将在每周,
定期为大家开启“熬粥的日子”,
美善品强大的自搅拌功能,
98度不扑锅,
为您捕捉只有粥香的时光。
《来一碗好粥》系列,
请持续关注。
桂圆红枣
莲子粥
谁与争锋
桂圆和红枣给粥增添了甜甜的味道,
丰富的食材让粥的营养更充足,
这是一款滋补粥。
食材:
大米----
100克
干桂圆
----
20克
----
30克
----50克
----5克
做法:
1、莲子洗净,提前在清水中浸泡2小时;大米洗净;干桂圆剥皮、洗净和备用。红枣洗净,在温水中泡软后去核,切成两半。枸杞洗净,在清水中浸泡5分钟。
2、主锅内加入900克热水,放入大米和莲子,设置
35分钟/100度/
速度小勺
烹煮。当主锅温度到达100度后,调至98度,可以不扑锅,不用看管。
倒计时10分钟
时,放入红枣和干桂圆,最后2分钟加入枸杞,音乐响起后盛出。
上期分享的粥食谱:
小美顾问食谱分享---猪肝绿豆粥
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结尾,跟大家说句悄悄话。
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无论你长得多好看,多么有钱,
或者多么有趣,
会做料理,
总让你比别人,
更熠熠生辉。
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