百合莲子红枣粥是一款名符其实的补气养血、清热去火、静心安神的营养滋补粥。可以补充能量，调整睡眠。

●百合：有润肺止咳、清心安神之功。

●莲子：有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。特别是莲心有去心火、强心作用，还有助于睡眠。

●大枣：具有补脾益气、养血安神、促进睡眠的功效。还富含维C，提高人们身体免疫力。

食材明细

主料：百合、莲子、大枣、糯米、大米

辅料：枸杞

步骤一：

百合掰开洗净，大枣和枸杞用温水泡十几分钟，清洗干净

步骤二：

将百合、大枣、莲子、糯米和大米放入高压锅中，并加入适量的清水，设定粥档，开启

步骤三：

高压锅解压后，打开锅盖将枸杞放入，趁热搅拌均匀即可

小贴士

1．枸杞要出锅时再加，如过早放入，吃不出枸杞的香甜之味。

2．如是百合

，一定要提前泡上。

3．用高压锅煮粥，莲子无需泡，但普通锅就要提前泡水。

4．莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，因此最好不要摘除

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