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大家打小就吃过薄荷糖,我们经常吃着玩的口香糖也有薄荷口味的.但除了吃这些外,在湘中一带,很少有吃薄荷的.或许很多人连薄荷长啥样都还没搞清楚.其实薄荷的好处真的好好多,不仅可以当菜吃,还可以用来泡茶喝,最主要的是,这玩意吃了可以减肥.神奇吧!
大家没吃过薄荷,自然也就很少去关注.
这么好的东西,居然没几个人认识!!!
近日,在冷水江同兴乡及波月洞附近,发现成片成片的野生薄荷.原来,我们身边也产薄荷啊.一直以来,小编都误认为我们这不产薄荷呢.没想到,就在我们住的周边,就在成片的薄荷,居然还水灵灵的在那等着大家去采摘.
冷水江公安局110指挥中心周边也有成片的野生薄荷.这个大家按图去去寻找就是了.
薄荷怎么吃?
1、薄荷茶
材料:鲜薄荷5克。
做法:新鲜薄荷叶,洗干净,沸水冲泡,自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
2、菊花薄荷茶
材料:干薄荷叶3克,菊花3朵。
做法:把薄荷和菊花放入杯子中注入热水,泡约6分钟即可。
3、薄荷果汁
材料:鲜薄荷10克,苹果1个,猕猴桃1个。
做法:将猕猴桃削皮,苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎,然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。
4、薄荷糕
材料:绿豆500克,糯米500克,薄荷叶15克,白糖25克,桂花少许。
做法:取绿豆500克煮至烂熟,加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用,再把糯米500克焖熟,晾凉。然后用糯米饭包馅,用木槌压扁即成。
5、薄荷粥
材料:粳米50,薄荷5克。
做法:取粳米50克,先煮粳米粥,待粥临熟时加入薄荷5克,再煮几沸,散发香气即成。
6、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。
做法:薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。再把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。
7、薄荷炒猪肝
材料:鲜薄荷叶30克,猪肝250克,黄花菜25克,料酒10克,淀粉25克,白糖5克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法:1.将薄荷叶洗净,切成细丝;猪肝洗净,切片,用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片,葱切段,黄花菜洗净,顺切成两半。
2.将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再下入猪肝、炒变色,加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精,炒熟即成。
8、薄荷豆腐
材料:鲜薄荷50克,豆腐2块,鲜葱3条。
做法:取鲜薄荷50克,豆腐2块,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,趁热食用。
养在深闺却无人识,原来我们身边有这么好的美味
如果有喜欢的市民,对照图片去同兴波月洞路边寻找,特别是110指挥中心附近.现在还有大片的薄荷,去晚了,可就没有了哟.
当然任何好东西,也不要过度去采摘.当然扯一些拿回来放在自家院子里的花盆中,既美观,又美味,这是可以的.
这事,我就和大家说啊,去晚了,可就不一定还有了.哦对了,这天气户外有蛇,记得穿长裤子.
亲,这么好的消息,难道不告诉身边的朋友吗?
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