材料：

蘑菇100克、胡萝卜半根、瘦肉100克、大米120克、卷心菜适量、盐少许~

做法：

胡萝卜洗净切丁~

卷心菜洗净切碎~

肉洗净，切丁~

起锅，热油，下入肉末翻炒至变色~

炒至变色后，将胡萝卜倒入其中，继续翻炒1分钟，随后调入盐1适量（后期都不加盐，所以此步骤要加足到整个粥的分量）~

接着将肉末胡萝卜丁与蘑菇卷心菜倒入电饭煲中，倒入洗净的大米，并加入适量清水，开启煮粥模式（没有电饭煲的用炒锅也行，就是慢了点）~

时间到后，就可以开吃了！软糯咸香，粘稠适中，很是开胃！你也可以试试~

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