早点：鸡肉三明治，芝麻黑豆粥

午餐：全麦红枣饭，鸡肉起司卷，香菇鸡肉粥

加餐：双色番茄蛋，海绵蛋糕

晚餐：肉圆白菜豆腐羹，红豆薏仁黑米粥

早点：腊肠饭，蔬菜浓汤

午餐：蝴蝶蔬菜蛋饼，莲子海带炖牛肉，莲子木耳粥

加餐：凉拌卷心菜，芒果椰奶西米露

晚餐：番茄炒蛋，平菇蛋花汤

早点：牛油果三明治，胡萝卜莲藕汁

午餐：荷包蛋饭，枸杞玉米五彩羹，山药白蘑粥

加餐：红豆糯米糕，紫薯奶昔

晚餐：菜花炒木耳，菌香杂粮米糊

早点：姜炒饭，无花果莲子百合汤

午餐：趣味南瓜双色花卷，原味清蒸草虾，黑豆柿饼粥

加餐：香瓜奶冻，草莓奶昔

晚餐：奶香鲜贝烩菜花，山药番薯甜汤

早点：香菇肉酱鸡蛋面，蟹肉玉米羹

午餐：金橙橙胡萝卜面汤，鸡蛋披萨，椰香白芝麻糊

加餐：椰香水果沙拉，燕麦片香蕉

晚餐：起司蔬菜软饭，冬瓜粥

早点：牛肉煎饼，蛤蜊清汤

午餐：鲜蔬面皮卷，芒果芦笋卷，鲜美草菇竹笙汤

加餐：可爱娃娃饼干，椰丝小奶方

晚餐：蟹味菇土豆烧鸡腿，缤纷五蔬汤

推荐菜品做法：

|一：海绵蛋糕|

营养分析

海绵蛋糕香绵可口，是加餐和零食的好选择。不过脆皮蛋糕属于烘焙食品，饱腹感强，且多吃容易上火，所以食用要控制量。

鸡蛋300克、低筋面粉200克、细砂糖150克、黄油（融化）50克

步骤1：将鸡蛋磕入盆中，倒入白砂糖。

步骤2：然后将盆放入热水中，隔水加热，并用打蛋器将鸡蛋打发，打发约15分钟。

步骤3：将底筋面粉过筛，然后分3-4次倒入打发好的蛋液中。

步骤4：用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，让蛋糊和面粉混合均匀，在搅拌好面糊中，加入融化好的黄油，继续翻拌均匀。

步骤5：在蛋糕烤盘中铺上油纸或刷上一层黄油，将拌均匀的面糊倒入蛋糕烤盘中。

步骤6：将蛋糕糊抹平，将烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15-20分钟，直到蛋糕表面呈现金黄色，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上面没有沾上蛋糕，就表示蛋糕烤好了。

|二：莲子海带炖牛肉|

营养分析

海带的碘含量丰富，同时含有可观的维生素B12，这是主要的造血元素。牛肉有滋养脾胃的功效，对防治缺铁性贫血有较好的作用。

海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙

步骤1：将牛肉放入沸水中焯烫去血水。

步骤2：捞出后切成块。

步骤3：海带放入清水中泡软，备用。

步骤4：莲子放入清水中泡软，备用。

步骤5：汤锅中加入水煮沸，放入牛肉、姜片。

步骤6：煮开之后，加入海带、莲子，熬煮1个小时。

步骤7：最后加盐调味即可。

|三：芒果椰奶西米露|

营养分析

芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，可以减轻呕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，但是芒果容易上火，应该少量食用，对芒果过敏者则不能食用芒果。

芒果1个、鲜奶50毫升、西米100克、椰浆100毫升、细砂糖1茶匙

步骤1：芒果洗干净，去皮去核，切成小块备用。

步骤2：取一口锅加入清水煮开后，加入西米，煮的过程中不断来回搅拌。

步骤3：煮5分钟关火，盖上盖子焖约5分钟。

步骤4：将焖好的西米过凉水，另起一锅清水煮开，把纳凉的西米放入再煮5分钟，让西米完全呈现透明状。

步骤5：捞起西米，放入凉开水中放凉。

步骤6：然后将西米捞起盛入碗中。

步骤7：将细砂糖、椰浆和鲜奶拌匀成椰汁奶，将椰汁奶淋入西米露中。

步骤8：然后铺上芒果丁即可。

|四：平菇蛋花汤|

营养分析

平菇有植物肉之称，富含氨基酸和维生素，对提高机体免疫力有一定的功效。

平菇300克、鸡蛋2个、葱1棵、香菜1棵、盐1茶匙、食用油少许

步骤1：平菇洗干净，撕成条状。葱和香菜洗干净，切末。

步骤2：鸡蛋磕入碗中，打散。

步骤3：热油锅，爆香葱花，然后放入处理好的平菇。调入盐，将平菇拌炒均匀。

步骤4：倒入淹没平菇的清水。

步骤5：水烧开后，倒入蛋液。

步骤6：蛋液凝固成蛋花时，撒上香菜，即可出锅。

|五：枸杞玉米五彩羹|

营养分析

枸杞玉米羹清香味浓，入口香甜，色泽美艳，经常食用可以让皮肤更加娇嫩。丰富的食材为提供多重营养。

玉米粒（鲜）200克、枸杞子10克、燕麦片（即食）30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克

步骤1：将枸杞子洗净泡软。

步骤2：菠萝、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。

步骤3：锅中加入清水适量，放入燕麦片。

步骤4：燕麦煮到粘稠状。

步骤5：下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

步骤6：再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约2分钟。出锅时，放入菠萝粒即可。

|六：山药白蘑粥|

营养分析

山药含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素，有清暑解热、益气健脾的功效。

山药60克、蘑菇20克、白米2/3量米杯、枸杞12克、水5.5量米杯、红糖2茶匙

步骤1：将食材洗干净，山药去皮后再洗净，切成片或小块。

步骤2：蘑菇切成小片。

步骤3：将山药、蘑菇、白米和水倒入锅中，用小火煮成粥。

步骤4：加入枸杞和红糖拌匀，再稍微滚一下。

步骤5：然后盛入碗中即可。

|七：无花果莲子百合汤|

营养分析

无花果、莲子和百合均有润燥的功效，这道无花果莲子百合汤有润肺止咳、益气健脾的功效。

无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙

步骤1：将无花果洗干净，莲子去掉莲心，百合掰成片洗干净。

步骤2：猪腱肉洗干净，切成大块。

步骤3：猪腱肉放入锅中，倒入清水，大火煮开，去掉血水，捞出冲洗掉浮沫。

步骤4：另用一汤锅，放入猪肉，加入无花果、莲子和百合，倒入淹没食材的清水。

步骤5：用大火煮开之后，换成小火熬煮1-2个小时。

步骤6：最后用盐调味即可。

|八：奶香鲜贝烩菜花|

营养分析

菜花中含有丰富的维生素C，可促进干贝中铁质的吸收，使脸色红润，并和干贝中的蛋白质结合，食用后让皮肤润泽。

菜花100克、干贝5个、青豆仁20克、胡萝卜30克、牛奶60毫升、高汤2汤匙、油1茶匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙

步骤1：菜花用盐水浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净，切成小朵。

步骤2：胡萝卜洗干净削皮，切成丁状。干贝浸泡，淀粉加一点水做成勾芡。

步骤3：将菜花和胡萝卜一起放入水中焯烫，再放在冷水中浸泡备用。

步骤4：热油锅，放入胡萝卜丁、青豆仁、干贝和菜花略炒。

步骤5：倒入牛奶、高汤和盐，大火煮沸。

步骤6：再换成小火，煮至入味，最后淋上勾芡。

步骤7：当熬煮到呈现黏稠状即可。

|九：蟹肉玉米羹|

营养分析

这道蟹肉玉米羹鲜甜可口、味美开胃，不过螃蟹肉属于高蛋白质食物，食用还是要适量。如果食用螃蟹有过敏情况，应该停止食用。

螃蟹肉1小碗、玉米50克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、淀粉2茶匙、葱2根、水4碗

步骤1：将螃蟹肉盛入小碗中，备用。

步骤2：将玉米洗干净之后，剥下玉米粒。

步骤3：葱洗干净，切成葱花。

步骤4：鸡蛋打散成蛋液。

步骤5：玉米先放入沸水中焯烫至断生，然后捞出。

步骤6：小锅中倒入4碗清水，煮开之后，放入蟹肉和玉米粒，等到再次煮开的时候，倒入蛋液，快速散开。

步骤7：放入盐和葱花拌匀。

步骤8：淀粉加水成勾芡，勾芡倒入锅中。

步骤9：煮成羹状即可关火，盛入碗中。

|十：燕麦片香蕉|

营养分析

香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能增强对疾病的抵抗力，是维持正常视力的重要营养素；所含硫胺素能促进食欲、助消化，保护神经系统。

香蕉2根、鸡蛋1个、即食燕麦适量、玉米淀粉适量

步骤1：将鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液。

步骤2：香蕉剥皮，切成段，再放入蛋液中裹一圈。

步骤3：将香蕉放入玉米淀粉中，均匀裹一圈。接着将香蕉放入燕麦中裹一圈。

步骤4：烤箱180度预热，将处理好的香蕉段码在烤盘上，将烤盘放入烤箱中层，180度上下火烤20分钟。

步骤5：将烤好的燕麦香蕉取出即可。

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