冷天，早餐多给孩子吃这粥，营养美味，常吃增智力个头长，少生病。

孩子挑食、不爱吃东西，是身为妈妈们最头痛的事情了。今时不同往日，我们爸妈的那一个年代，想吃一顿好的都要等到逢年过节，哪里有什么挑食的说法，现在时代变化，生活水平的提高，选择的多样化，就会把人的胃口惯坏了，挑食是非常不好的习惯，如果小孩从小养成这种习惯，营养容易跟不上，那身体又怎么能均衡发展呢？别担心，这里给大家推荐这款粥，可以改善宝贝的挑食习惯，同时还能均衡的补充营养～

香菇胡萝卜虾仁粥，连我自己个人也非常爱喝的粥。这款粥分别采用了香菇、胡萝卜、虾仁做为主料熬制；山珍之王——香菇，平时炖汤、煮菜都是出镜率非常高的，不仅仅是因为它的高蛋白，而且它的脂肪含量非常低，健脾和胃，含有的营养成分能提高人体机体的免疫功能，提高抗病能力。胡萝卜可是叫做小人参的食物，它包含了大量的维生素和胡萝卜素，有助于人体细胞的生长，给幼儿的生长发育提供了必要的营养物质。而且胡萝卜滋肝明目，对眼睛可是非常好的哦！虾仁在这里我就不多加赘述了，虾仁营养价值高，蛋白质含量高，而且还吃常吃，对智力发育骨骼发育都好，鲜嫩清淡不油腻，也特别容易被身体消化，是老人小孩都可以多吃的食物。

总的来说这款香菇胡萝卜虾仁粥，解决了大部分宝妈们担心的孩子挑食，营养不均衡的问题。综合和虾肉、菌类、蔬菜的多方营养，口感独特。十个月以上的宝宝，对这些食材不过敏，剁碎了用来和宝宝粥米一起煮，也可以作为辅食的粥品呢！

【香菇胡萝卜虾仁粥】

食材：大米，香菇，胡萝卜，虾仁，葱花，料酒，生抽，盐，胡椒粉，香油

烹饪步骤

1.首先把香菇清洗干净，然后放入开水中焯水。

2.再把香菇切片，胡萝卜切小丁，葱花切碎备用。

3.把虾给去虾线，然后去壳，放入碗中，再加入姜丝，料酒，生抽腌制10分钟，去腥。

4.把大米煮成粥。

5.再加入胡萝卜和香菇，小火慢慢煮10分钟左右。

6.加入虾仁再煮5分钟，煮至熟透。

7.最后加入适量的盐，胡椒粉，葱花调味，再淋上一点香油！味道更棒，出锅开吃吧。

一道简单又美味的营养早餐粥就做好啦。家里有小朋友别错过哦，收藏起来，做给孩子吃家人吃。

冬天，这粥要多做给孩子吃，早餐吃它最好，营养美味又增强抵抗力。

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