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春天，是孩子长身体的季节，所以孩子的一日三餐是比较重要的，尤其是早餐更重要。有的孩子早上不想吃饭，那么建议大家可以给孩子煮一道早餐营养粥，简单，而且很有营养。五款适合孩子喝的营养粥做法，开胃又营养，简单易消化，比牛奶豆浆都要强！

营养早餐粥一：肉末菜粥

主料:大米250克、小白菜200克、猪肉末150克

辅料：葱、姜、水、盐、酱油、植物油适量

做法：

1、首先将米淘洗干净，放锅里加水500克，用旺火烧开，文火煮成粥。

2.然后将油菜切碎；猪肉剁成肉末，接着将植物油倒入炒锅烧热，肉末放入锅里炒散，加入葱、姜末、酱油和盐炒匀，再放入切碎的油菜末里炒几下取出。

3.最后将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内，调匀即可。

营养早餐粥二：皮蛋粥

主料：皮蛋2个、鸡腿

辅料：胡萝卜半根、黄瓜半根、菠菜、香菜、色拉油适量

做法：

1、首先将大米浸泡30分钟，烧开水后，倒入大米，先用大火煮开，再换小火熬煮约30分钟，期间倒入少许色拉油，煮到呈稠糊状出锅。

2、胡萝卜、黄瓜和皮蛋切丁，菠菜、香菜切段、鸡腿肉切丁，并用酱油，料酒腌制一会备用。

3、待稀饭熬得差不多，便投入胡萝卜丁和黄瓜丁，放入盐一起搅匀，最后放入鸡肉丁熬制片刻，放入菠菜、香菜和鸡精即可。

营养早餐粥三：黑枣糯米粥

主料：黑枣7个、糯米40克

辅料：红糖、生姜

做法：

1、首先将黑枣、糯米洗净，倒入小锅内。

2、然后加清水2大碗，用旺火烧开后，改用中火煮半小时。

3、最后加入红糖1匙、生姜末少许，再煮片刻离火即可。

营养早餐粥四：燕麦粥

主料：燕麦、大米25克、枸杞10克

辅料：水1000毫升

做法：

1、首先将燕麦与大米一比一的比例，然后将淘洗好的大米与燕麦加水泡2小时左右。

2、泡好后，倒掉水，换上新水倒高压锅中。

3、最后盖上锅盖，开启煮粥程序煮20分钟，待粥煮好，撒入少许枸杞即可。

营养早餐粥五：鲜虾粥

主料：大米100g、大明虾100g、香菜适量

辅料：葱、盐、姜、料酒、胡椒粉适量

做法：

1、首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

2、葱切葱花、姜切丝、香菜切段。

3、在锅中倒入半锅清水，用大火烧开，倒入洗净的大米，转小火煮20分钟。最后下入姜丝、虾仁，煮5分钟，再放入2勺盐，撒少许胡椒粉，放入香菜、葱花拌匀即可。

营养早餐粥六：

山药小米粥

做法:

把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥，等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。

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功效:

山药小米粥具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了，不知道小孩吃什么粥有营养的话就这个粥很棒!

看完上面的早餐粥食谱做法大全，是不是觉得很简单呢？不妨动手试一试哦。

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