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元朗生活小常识

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对于大多数感冒，可以通过喝热粥盖被子发汗来治疗，而不是随便买些感冒药来吃。感冒时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。喝粥可以起到保护胃黏膜的作用，中医把感冒分为暑热型、内热外寒型、风寒型和风热型四种

一、风热感冒

1、红萝卜马蹄粥

（1）做法

红萝卜150克，马蹄（荸荠）250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。

（2）功效

可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。

2、薄菊粥

（1）做法

薄荷、菊花各9克，桑叶、淡竹叶各6克。水煎，沸后5分钟，去渣取药汁，加入粳米100克煮粥。

（2）功效

薄荷为疏散风热之要药，加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥，对新感风热者最适宜。

3、粉葛豆鼓粥

（1）做法

准备10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根葱白茎、10克麦冬、50克粳米。首先将粉葛、淡豆鼓和麦冬都放进砂锅当中，然后再加500毫升清水，然后煮沸5到10分钟，取汁液，再将汁和洗净的粳米一起煮粥，在即将煮好之前将葱白洗净切好放入即可。

（2）功效

此粥中的材料有助解表祛邪，还可养阴和胃，适合风热感冒患者食用。

4、桑叶枇杷粥

（1）做法

准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎，然后放在一起加适量的水煎煮，煮好之后取药汁，接着和粳米一起煮粥即可，每天一剂，连续服用3天。

（2）功效

此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃，适合外受风热的人食用。

5、发汗豆鼓粥

（1）做法

准备20克豆鼓、6克荆芥、6克防风、3克山栀、60克生石膏、3片生姜、2茎葱白和100克粳米。把所有的药材放进砂锅当中加水煎煮约5到10分钟，然后取汁液，再和粳米一起煮粥即可。

（2）功效

此粥有着辛凉解热的功效，一些有风热症状重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴等症的人适合食用。

二、暑热感冒

1、香薷粥

（1）做法

香薷5克，粳米50克，绿豆50克，白糖适量。先取香薷加适量水煎沸，去渣留汁备用。后将米与豆加水同煮粥，熟时加入香薷药汁再煮沸即可。一天内分2~3次温食。

（2）功效

可防治夏季轻度感冒，能清暑热。香薷又称香戎、蜜蜂草，其味辛、性微温，具有发汗解暑、行水散湿、温胃调中之功效，适用于夏季感冒、恶寒发热、头痛无汗，或兼有腹痛吐泻、小便不利等。

2、鲜芦根粥

（1）做法

鲜芦根30克，粳米50克。先将芦根切成段，加水适量，煎煮15分钟，取汁纳粳米，以米熟为度，之后加冰糖适量食之。

（2）功效

缓解暑热感冒症状。

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