上周末在宿舍里倒腾了紫薯粥，没事儿，自己煮的粥跪着也能喝完（微笑脸）

我不甘心，这周继续倒腾，居然成功了。食材都是手头有的，也不用加调味料，准备起来real方便。

其实这个系列叫做“手残党的一人食”或者“别告诉宿管阿姨”会更合适==。

-食材-

燕麦片

奇雅子

Lilly'stip

如果有条件煮燕麦的话，就快把那种加点热水搅拌就能吃的

即食燕麦

扔了吧。精加工后营养成分流失不说，碳水含量也是嗖嗖嗖上升。这次用的是快熟燕麦，因为煮

生燕麦

的时间比较久，我就用了

快熟燕麦

。胜在便捷且营养成分保留度适中。

前阵子听妈妈说外公现在早餐改吃燕麦了，不过我极度怀疑是别人送的“中老年营养高钙燕麦片”，就果断上马云家买了适合老年人的“

世状燕麦片

”寄了过去，所以也顺手给自己捎了两包。这款燕麦片就算直接加水煮，也非常的好喝。

然而我的紫薯粥一定是个意外==。

-正儿八经的菜谱终于来了-

Step1

把150g牛奶、50g燕麦片放入锅中。

Lilly'stip

煮燕麦正常的比例是

1份燕麦：3份水

。我倒觉得能尝到燕麦那种颗粒感蛮好吃的，所以会多加一点水。

Step2

处理香蕉。太方便啦，取一根香蕉切成小段。一半直接放在锅里，另一半待用嘻嘻嘻。

Step3

煮。用普通的锅，这个5分钟能煮好，但是宿舍里的小煮锅要煮20分钟左右。

Step4

煮到一半的时候，里面的香蕉有点软了，直接用勺子这样很暴力的捣碎它，这样煮出来的粥才有很浓郁的香蕉味。

（我猜的）

Lilly'stip

其实一开始处理香蕉的时候就可以把香蕉捣碎了放进去，不过我懒。而且事实证明这样用勺子捣碎很方便啊。

Step5

放一勺奇雅子。这个是习惯吧，反正我现在每天一勺，奇雅子本来就没什么味道，所以是百搭。奇雅子遇水会膨胀，我把它加入能增加粘稠度。

Ok,time'sup!

不要忘记刚才

剩下的半根香蕉

，直接放在粥上就好啦。我也不知道为什么要这样，只是平时吃甜品的时候，我要是能尝到真实的果粒感觉特别好，so…

打开锅盖的时候，记得闻一下，很像

香蕉牛奶

的味道。

是不是注意到我

没加糖

？半根香蕉配50g燕麦配150g牛奶，这样的比例下，甜度刚刚好。而且这个分量当早饭也是正好的码字时间为北京时间11点30分，我现在一点都不饿。

大家放假了就快在家里试试嘛。也祝大家寒假快乐~

不要问我为什么只有一张图，因为煮之前就没想到能这么好吃的，就没拍！我相信你们都是非常聪明的宝宝，没有图也可以自行脑补的是不是！

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