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熙妈说

在我5、6岁的时候，爸爸去市区进修了，一直住在学校，然后妈妈带着我去看爸爸，晚上住在招待所里，早上就在外面吃早餐。早餐花样很多，有包子馒头，还有骨头粥。粥很诱人，飘着绿绿的葱花，散发着诱人的香味，关键还是咸口的。在我们小时候，早餐就是水泡饭加块霉豆腐，这么特别的粥，真的从来没有吃到过。去探望爸爸的其它事情早已经忘记，却唯独记住了这碗好吃的粥。

世间许多美味，因为夹杂着特殊的记忆，所以变得更加珍贵。前几天看到一篇文章，说有哪些东西让你吃到想哭，我没有吃到什么东西哭过，可是那些故事却看哭了我。很想说，滚滚呀红尘，吃吃呀情深，让我们，且吃且珍惜。

早餐系列：咸鲜骨头粥

准备材料：

筒骨一根，米适量，葱姜蒜少许，料酒一调羹

做法：

1、筒骨水里焯一下，洗净加葱姜蒜和料酒，小火炖一小时

2、加入大米，熬成粥

3、撒盐撒葱花

熙妈有话说

如果是工作日，我会把所有材料都丢进电饭锅用预约粥的功能，这样一早起床就可以吃到咸鲜的粥了，是不是特别方便呢？

END

70后，上班族，有过很多爱好，但现在为了孩子的早餐，变成了一个爱下厨房的麻麻，交织出锅碗瓢盆交响曲。败家风向标也从衣服鞋子包包，转变成了盘子勺子杯子。并且越陷越深，执迷不悔。

从一开始的中餐，到后来入了烤箱学着做蛋糕面包，出现在餐桌上最多的都是那些简单快捷的菜品，食材触手可及，娃爱吃就是最高标准，顺便兼顾营养、健康。做完之后拍拍照算是怡情雅兴，谁说一把年纪了就不能矫情呢？

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