中式的早餐基本离不开粥，从白米粥到各种杂粮粥、养生粥，种类繁多、营养丰富。可将多种搭配煮成粥，口感绵软柔滑，易于消化，尤其是在这种秋凉的早上，热乎乎的喝上一碗，暖心又暖胃!

粥熬好后，上面浮着一层细腻、粘稠、形如高油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用。

常喝粥的好处非常多，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，尤其对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

喝粥既可以增强饱腹感，又可以提供人体的营养物质。

那下面给大家介绍一款美味养生粥。

营养鸡肉粥

鸡肉粥中含有的丰富的蛋白质，可以为人体体液免疫提供足够的原料，有增强体液免疫的作用。

鸡肉粥中主要成分是鸡肉和米粥，鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，还含有丰富的矿物质，如磷元素、钾元素、镁元素等，食用可以促进肌肉组织和骨骼的形成，有帮助强健筋骨的作用；也能促进生长发育，适合小孩食用。

（图片来源于网络）

【原材料】鸡胸肉一块；大米一小碗；料酒适量；盐适量；胡萝卜一根。

【海参粥的做法】

1、鸡胸肉微波解冻，大米热水泡，胡萝卜去皮切丝；

2、把米放在锅中，倒入适量的水，大火煮开后转小火煮大概20分钟；

、看到米开花后放胡萝卜丝，煮至软烂；

4、鸡肉洗净切丝（不要太小）提前用料酒和盐腌制；

5、把鸡肉丝用筷子慢慢摆在粥的上面，不用搅拌；

6、大概五分钟左右就熟啦，出锅前搅拌一下，因为腌的肉里放盐了，所以粥里就不用了

（内容部分来源于网络，如有侵权联系删）

END

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。