通常情况下，比较懒的“煮妇”，喜欢做在二十分钟内就能完成的快手菜，这道宝宝餐，就要花点功夫了，花一两小时为宝宝煲上一锅营养粥，用紫砂锅煲的粥特香特糯，自己也可以跟着宝宝喝上一碗。这道宝宝餐可以抗疲劳、明目等功效哦。

材料：

大米50g，黑木耳5g，胡萝卜1节，豌豆1把，猪瘦肉50g，芝麻油适量，精盐适量，小葱适量，生姜适量，鸡精适量，玉米淀粉适量

（宝宝太小的可以不要放生姜、鸡精）

做法：

1.大米洗净，入紫砂锅，加适量清水，焖盖，通电。

（选择高温键）

2.猪瘦肉洗净切片，装入碗中，加盐、生抽、料酒、玉米淀粉及适量清水，搅拌均匀，腌制一会。

3.黑木耳提前泡发洗净，胡萝卜洗净去皮切三角形，豌豆洗净，生姜切丝，备用。

4.待锅中第一次沸腾，加入黑木耳、胡萝卜、豌豆、姜丝。（仍为高温键）

5.加少量精盐。（因为肉片腌制时已含盐份）

（再次沸腾时转低温键慢慢煲）

6.待粥粘稠适中，夹入腌制过的肉片，稍稍搅拌，转高温键继续煲。

7.煲至肉片熟即可，最后断电，撒葱花，加鸡精，加芝麻油，搅拌均匀。

8.出锅。

灿爸工作之余，每天坚持在“宝宝餐”公众号推送几条宝宝食谱，也很不容易，不过看到发的食谱阅读人越来越多，感到很欣慰，宝爸宝妈们要记得把好食谱扩散开来哦，什么朋友圈啊、微信中的闺蜜啊、身边的同事呀等等，拉上他们来关注我们“宝宝餐”公众号，一起来学做宝宝餐吧。灿爸在这里谢谢大加了。

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