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渔农百里

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在我们的生活中，很多朋友都比较喜欢粥，粥的营养丰富，对我们的健康有很好的作用，也有利于我们的消化吸收。那么，黑米粥对于生活中的每个人来说都不陌生，很多朋友都很喜欢。那么具体来说，黑米对我们的健康有哪些好的价值呢？

黑米有“米中明珠”的美誉。黑米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

1.那些长期喝黑米粥的人后来怎么样了？身体有“三变”。最好早点知道：

1.抗衰老：

水稻的外皮层含有花青素色素，具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，大米颜色越深，表皮色素的抗衰老作用越强，黑米色素的作用在各种大米中最强。

2.预防动脉硬化：

大米的外皮层含有花青素色素，是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。黑米含膳食纤维多，淀粉消化慢，血糖指数只有55(白米是87)。因此，吃黑米不会像吃白米那样引起血糖剧烈波动。

黑米含有多种维生素和微量元素。众所周知，黑米可以抗氧化，降血脂。

3.产后身体虚弱：

对于那些产后身体虚弱的朋友来说。有很好的效果。经常喝黑米粥的朋友可以减少你年轻的白脑袋！这种方法尝试过很多次，现在孩子学习压力很大。很多孩子会有幼小的白脑袋，所以尽量让他们经常喝黑米粥！

通过以上介绍，我们现在应该知道黑米的营养价值很高。在日常生活中，我们经常为了健康而吃黑米，但它有很好的效果。所以在家做点黑米粥喝吧！

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