薏米是一种很有价值的食材，同时大家也知道红豆和黑豆不仅可以营养价值高。同时在煮粥方面也是比较大的用处的，但是对于一些只经常去饭店吃饭的人来说，制作起来就会觉得很困扰。所以下面就好好了解下薏米红豆黑豆粥的做法有哪些？希望通过下面的方法，大家都能学会煮薏米红豆黑豆粥。

1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

2、豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

3、煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

4、再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。

3主要价值

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。[3] [1] 薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。

药用价值

米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。[2]

【别名】

六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。

【性味】甘淡、微寒、无毒。

【归经】入脾、胃、肺、大肠。

【功效】清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。

【主治】风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。

【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。

食用价值

颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯;磨粉面食，为价值很高的保健食品。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

是不是通过上文的介绍后，大家应该了解了一下薏米红豆黑豆粥的做法有哪些，这样的话在自己想吃的时候就可以按照上文的介绍来自己动手做来吃，同时调养身体的时候就可以做来调养自己的身体也是有很大的功效得。

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