一到夏季，小伙伴们就会出现食欲不振的情况，特别是中午太阳当空照，就完全不想吃东西，只想好好睡个午觉。但是不吃肯定是不行的，饥饿感不仅会破坏身体机能，还会造成营养不良，所以很多小伙伴就会选择喝粥。

但是说到喝粥，我就不禁想到朋友圈看到的“传言”，称

“喝白粥等于吃白糖”，这到底是真的吗？

首先，大米的升糖指数很高，许多人喜欢喝粥是因为有粘稠口感，这是淀粉糊化之后产生的口感，但淀粉类的食物糊化成分越高，对血糖的影响越大。所以白米粥进入肠胃后会和白砂糖一样导致血糖上升，胰岛素分泌过多。

但是不代表喝粥就会胖，相反每100g粥的热量肯定比每100g饭的热量要低，因为粥含有的水分更多，而水分本身没有热量，所以粥的热量比较低。

但是白粥的饱腹感不强，如果你喝三碗粥才能抵上吃一碗饭的饱腹感，那还是吃饭吧。

那么，

要如何提高饱腹感，降低升糖指数，又能在炎热的夏季，做到好吃又减肥呢？小编给大家

推荐几个杂粮粥食谱：

NO.1赤豆薏米粥

如果你是易水肿的体质，就一定要来一碗赤豆粥。

按照2：1：2的比例取适量赤豆、薏米和大米，赤豆薏米提前浸泡2小时，然后用电饭锅慢慢烧煮就好了。

NO.2冬瓜虾仁粥

冬瓜有利尿消肿，清热止渴，减肥降脂的功效，而且夏天吃冬瓜还可以降火，再加一些虾仁还可以补充蛋白质。

先将冬瓜和虾仁洗净切小丁，大火翻炒虾仁变色就立马盛起，之后和白粥一起熬煮就可以了。

NO.3山药绿豆粥

减肥也需要调理肠胃，这样有利于增加基础代谢，所以大家可以试试看山药绿豆粥。

按2：1的比例去适量大米和绿豆，和洗净切成小片的山药一起熬煮，女性小伙伴还可以放两三颗红枣和枸杞。

据2016年版本的中国膳食指南建议，一个人每天要吃12种不同种类的食物，每周要吃25种以上的食物。所以有些小伙伴，一听到鸡胸肉能减肥就盯着鸡胸肉狂吃，一听到蔬菜能减肥就盯着蔬菜狂吃，这是不行的，光吃一种或两种东西是很难达到营养均衡的。

营养均衡健康合理的正餐，需要包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，

简单来说就是有荤有素有主食，所以大家可以自省一下，上一顿饭菜中有没有营养均衡呢？

这是一个有温度的公众号

扫码关注我们

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。