很多人知道,喝粥是一种不错的养生方法,
比如,著名的腊八粥,
或者是海参粥等等,
都是对人们身体有着极大的营养效果的,
不过,不同的体质该喝什么粥
也是非常有讲究的哦,
一起去看看冬季养生粥知识的介绍吧。
妇女保健粥
因卵巢功能衰退,45~55岁左右女性的排卵和月经即将停止,失去生育能力。
由于多种因素,这一阶段的女性往往出现情绪易激动易怒、烦躁不安、心慌心悸、肥胖浮肿、失眠盗汗、头晕耳鸣等心理或生理症状。
中医缓解更年期症状,以养心益脾、补肾润燥为主,用饮食疗法调节机能效果较好。
“更年期妇女保健粥”:
取淮山药、女贞子各50克,萝卜、冬瓜、粳米各100克。
女贞子置锅中加水适量,煮沸后,文火煎煮30分钟,去渣取汁待用。
山药洗净去皮,切段待用。
萝卜和冬瓜洗净,刮皮切成小块备用。
女贞子
将女贞子汁、备用的山药、萝卜、冬瓜与粳米一同放入锅中,加入凉水适量,煮成粘稠状即可食用,早、晚服适量,服三天歇一天,可以经常食用。
女贞子强阴、健腰膝;
山药养颜乌发,消减动脉斑块,对抗更年期老化,预防肿瘤、糖尿病、冠心病;
萝卜消食下气,化痰利尿;
冬瓜利尿清热,化痰解毒;
粳米补中益气。
以上五品配伍,质柔性平,作用和缓,适于更年期女性脾肾不足,气郁痰热所致之心烦气闷、肥胖浮肿、便难尿少、睡眠不安、“三高”者。
药陈皮粥
取莲子15克,山药30克,陈皮5克,大米适量。
将莲子浸泡一晚,山药去皮切块,陈皮择净切丝。
锅中水煮开后,将以上食材同大米煮成粥状即可。
其中,莲子补脾、涩肠、止泻;
山药健脾益胃;
陈皮理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。
需要注意的是,陈皮温燥,干咳无痰、口干舌燥者不宜多食。
“百岁养生粥”:
取炙黄芪20克,党参、熟地、枸杞子、丹参、炒山楂、陈皮各10克,用凉水浸泡半小时,入锅中加水适量煎沸后,改用文火炖20分钟后取汁,再加水适量煎取二汁。
将两次所得药汁混合,同100克粳米加水适量,煮粥成稠状,加入少许白糖或蜂蜜即可食用。
每日一剂,早晚服。
服三天歇一天为一疗程,连服四个疗程,两个月后再服。
黄芪补气升阳,益卫固表;
党参补中益气,增强抗病能力;
熟地补血滋阴,强心利尿,降血糖;
枸杞益精明目;
丹参活血调经,除烦安神,可改善血液循环;
山楂健胃消食,降血压血脂;
陈皮行气健脾。
以上药物相互配伍,先天之本得到滋养,后天之本得到调理,气血互生,补中有行,阴阳平调,使脏腑安和而气机调畅。
这款粥适用于老年人正气不足,身体衰退,五脏虚弱,自汗易感,食少纳呆,腰腿酸软,头晕眼花,须发早白,乏力倦怠。
需要注意的是,热证、实证、着凉感冒,肠胃炎时忌服,服食期间尽量不食萝卜和浓茶。
润肺粥:
取百合20克,川贝5克,荸荠15克,雪梨1个,银耳15克,大米或粳米适量。
百合用清水泡发后滤干,川贝碾碎,荸荠、雪梨去皮切成块备用。
锅中加水煮开后放入食材,煮成粘稠粥状即可食用。
百合养阴润肺、宁心安神;
川贝润肺止咳,化痰平喘;
荸荠生津润肺、化痰利肠;
雪梨润肺清燥、止咳化痰,缓解咽喉干痒;
银耳益气清肠、滋阴润肺。
这款粥制作简单,适合每天喝,秋燥袭人或雾霾天气时可达到清肺的作用。
莲子龙眼粥:
上海中医失眠症医疗协作中心主任医师施明推荐一款莲子龙眼粥:
取莲子25克,龙眼20克,大枣6枚,大米50克,冰糖20克。
将冰糖捣碎,大米淘洗干净备用。
锅内放入莲子、龙眼、大枣、大米,加水适量,快煮熟时加入冰糖末,再煮至粥熟即成。
其中莲子养心安神;
龙眼补脾养心,治疗心悸失眠;
大枣安神补血。
可每天1次,临睡前服食。
小米大枣粥:
具体做法是:
取小米60克,大枣6枚,蜂蜜30克。
其中蜂蜜有安神助眠的效果。
将小米淘洗干净,大枣洗净,去核备用。
锅内加水适量,放入小米、大枣煮粥,然后调入蜂蜜即成。
每日睡前服食,亦可滋肾补脑、养血安神。▲
计仔君有话说
合理安排膳食运动与休息,让自己从里到外都更健康美丽起来
!今天给大家推荐的这几款粥一定要分享给身边的朋友哦!
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