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常吃这个可以去火的粥，美容还养胃，做起来简单方便

夏季因为气候炎热，导致人体的新陈代谢异常，心脑供血不足，使

人心情烦躁，食欲也开始慢慢下降，甚至很多人干脆舍弃了早餐，中餐也是能对付就对付，只有晚餐才勉强吃几口。

饭吃得少，营养自然也跟不上。于是，人在夏季逐渐变得消瘦，体力也慢慢地差起来，短时间也许我们不会注意，可时间一长，因为营养不良导致的问题就会慢慢出现，像疲劳，记忆力下降，脱发、骨质疏松、严重贫血等症状，都会对我们的身体产生严重危害。

身体是一切的基础，保证身体每天摄入足够的营养成分，才能让我们更有精神和体力面对繁重的工作和学习，才能在轻松之余，四处走走看看，去享受这个世界的美好。

所以，即使是夏季，早餐也一定要吃，并且要吃那些容易消化，不刺激胃的食物，比如熬得软软的粥，这样不但能让我们有充足的体

力面对一天的工作学习，还能让我们的胃得到保养，如果，早餐吃的东西还可以兼顾去火去燥的功能，那就更好了

这样的早餐，还真有，今天，小编就给大家推荐一款粥的制作方法，学会后，经常吃，营养美味，还有美容的效果，并且，这个粥老少皆宜，谁都可以吃。

今天这个粥的名字叫【银耳双米粥】主要食材为银耳，大米和小米。

银耳向来是滋阴润肺，养气和血的上等补品，它富含的多种维生素、氨基酸、葡萄糖等成分能让人补脑提神，治疗阴虚火旺，增强肌体的免疫的作用。大米作为我国南北都喜爱的主食，因其口感香甜，味道清香，止烦止渴等功效而非常受大众欢迎。小米又是中医非常推崇的健胃消食粮食之一，这三种食搭配，做出的粥，营养价值实在太高了。

【名称】银耳双米粥

【食材】银耳大米小米清水

步骤1、准备好大米，小米，比例按照自己的口味酌情增减。

步骤2、把银耳用清水冲洗后，放入盆中，加入温水泡发。

步骤3、将大米淘洗干净，放入锅中，加入足量的清水，烧开。

步骤4、待大米粥烧开一次后，将小米淘洗干净，加入锅中，再次烧开后，打开盖子，继续煲6分钟左右。

步骤5、将泡发好的银耳去掉金黄的蒂，只留白色的部分，撕成小朵，放入锅中，再煲10分钟左右。待锅中的米粒煮熟，米汤浓稠后即可食用。

银耳双米粥营养软嫩，入口即碎，如果是给老人或者宝宝吃，只需把银耳的撕得再碎一些即可，在早上，配点小菜吃味道更好。此粥制作简单，如果提前准备好食材，做起来会更快捷。

【小贴士】

1、如果怕早上来不及，建议前晚把米淘洗干净，放入冰箱，第二天两种米一起煮也可以。

2、粥中可以按照个人口味加入冰糖、大枣或者胡萝卜等。

3、如果有煮粥功能的饭煲，最好用电饭煲来煮，这样米不会粘到锅底。

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