胃病很难根治，也不可能一次性治好，秋季也是胃病的高发时节，这个季节养胃的食物有哪些?如何养胃更健康无害呢？今天岳氏万全堂小编就来给大家讲讲养胃食谱有什么。顺便介绍几款养胃粥与大家一起分享。

秋天天气逐渐由热转凉，空气中水分减少，易引发秋燥。经常会觉得口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。

秋季早上喝碗粥润肺又养胃

秋风吹过，天气逐渐变凉，就连人的敏感脆弱的肠胃也会受到“牵连”。特别是体质虚弱的人，稍不注意会出现脾胃功能减弱等现象，而粥，正是此时调节脾胃最好的饮食。

秋季早上喝一碗粥是养生的最佳选择，胃肠在经历了一个夏天冷饮的“洗礼”后，脾胃功能就会减弱，再加上秋季风大气候干燥，稍有不注意就会感冒发烧，只要选择消化的滋补食物，让身体机能顺利适应从夏热至秋凉的过程，粥就具备了这个功能。

早上空腹胃虚，喝上一大碗热粥，不但让肠胃得到滋养，减少消化系统的负担，还能补充营养。

吃什么养胃

百合银耳莲子粥养颜美容润肺粥

材料：

米、鲜香菇、鲜百合、蕃茄、莲子、银耳

做法：

1、鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头黑色的根去除，成一瓣瓣的洗净待用。

2、银耳放在冷水中浸泡，浸泡后去除根部待用；

3、蕃茄改刀成片待用；

4、鲜香菇也改刀成片待用；

5、莲子洗干净，直接下锅煮，煮熟待用；

6、先将米淘洗干净，为了使今天这款粥更清爽，没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时，让米粒膨胀开。然后手洗干净，用手反复揉搓，把米粒捏成半粒状；

7、倒入煮熟的莲子锅中，同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小：煮开之后，粥表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。

菊花大枣枸杞粥

材料：

米、菊花、金丝枣、枸杞、银耳、蜂蜜

做法：

1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时；

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时；

4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

滑蛋牛肉粥

材料：

大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱

做法：

1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片；香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用；

2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠；

3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱碎即可。

红薯粳米粥

材料：

选红薯两块，粳米适量。

做法：

粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：

红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

菊花粥

材料：

菊花50克，粳米l00克

做法：

先将菊花煎汤，滤出清汤与粳米同煮成粥。

功效：

初秋易生燥热疾病，以菊花煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目等作用。对于秋季风热感冒，心烦咽燥，目赤肿痛等具有一定疗效。

芝麻粥

材料：

芝麻、粳米

做法：

先将芝麻炒熟，研(压)成细末，待粳米粥煮熟后，拌入芝麻细末同食。

功效：

芝麻性润滑，功擅润养，具有润肺养肝、润肠通便的作用，以之食粥，气香味美，尤适于肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。

豆浆粥

原料：

豆浆1000克，糯米100克、白糖适量。

做法：

将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

薏米红豆粥

无需一定比例，一样抓一把，洗净后入锅加水熬煮即成。绝不会发黏变稠，薏米和红豆熬烂沉底，淡红色的汤浮于其上，有效成分大都在汤里。

切记不要加大米，否则粥就变稠了，而且也破坏了除湿的功效！

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米可治湿痹，轻身益气利肠胃。

红豆，亦称“赤小豆”，利水消肿，红色入心。现代人精神压力大，心气虚，运动少。既要祛湿补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

如何养胃

1、保暖

——患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥；

2、调养

——胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和；

3、忌嘴

——胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒；

4、静心

——胆汁反流性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎、胆囊炎等消化疾病的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激；

5、运动

——肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

养胃的食物

南瓜：

南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养脾胃。

甘蓝：

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

养胃的食物有甘蓝、红薯、铁棍山药

红薯：

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

铁棍山药：

铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

结语：

胃健康可能有些人并不太重视，但胃不健康也就是意味着你的身体出现了问题，严重的甚至会引发其它一些疾病的发生，所以对于胃病大家一起要重视起来才行，平日里可以多出去走走、做做运动对胃健康非常有益。

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