莲子鲜美滋补,怀山药利脾胃消化吸收,薏苡仁利尿消肿,芡实滋养强壮,
这四种药食同源的食材在中药中称为‘四神’,
具有养颜、清火、利尿等诸多益处
黏糊糊热乎乎的粥
养胃暖身又安眠
今天小月给坐月子的妈妈们
推荐一款“神”粥
四神猪肝粥
四神猪肝粥
原料:
猪肝、莲子、薏米、芡实、山药
做法:
1、将莲子和薏苡仁用水泡。
2、将山药、猪肝、猪心洗净切丁。
3、将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
功效:
猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,
也可以帮助子宫收缩,鸡肝或羊肝也可以用来替换,所以小月建议,产后3天内就开始饮食
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