人人都明白谷物粥健康，但口感却是爱在心中口难开，那么看看歪果仁是怎么喝粥的，把粗粮粥喝出甜品的感觉，也是醉了~

椰奶小米粥

蔓越莓粥

蓝莓香草燕麦粥

椰奶黑米布丁

薏米可可粥

CREAMYCOCONUTMILLETPORRIDGE

椰奶小米粥

-主料-

小米(淘好、沥干)

125ml

375ml

1/4茶匙

125ml

巧克力碎

熟开心果

麦芽糖

少许（可选）

-做法-

1.将小米放入平底锅，用小火慢煮至干燥、颜色略深；

2.加入水和盐；

3.调至中火煮15分钟左右，直至小米膨胀；

4.再将火调小，加入椰奶炖几分钟后关火；

5.倒入碗中，撒上巧克力碎和坚果等。

WHIPPEDCRANBERRYPORRIDGE

蔓越莓粥

-材料-

810ml

蔓越莓

30g

白砂糖

14g-21g

牛奶、坚果

20g

-做法-

1.选取合适的锅，将水和蔓越莓混合，小火煮10—15分钟；

2.在锅中加入糖和盐，再将淀粉放入锅中一直搅拌至均匀（5到10分钟）后，关火，将粥放至室温；

3.当粥降至室温后，用力搅拌直至蓬松状态，蔓越莓的颜色会从洋红色变成浅粉色；

4.常温下食用或冷冻食用，也可加入牛奶和坚果做点缀。

提示：

蔓越莓粥可以冷藏1-2天，从冰箱拿出来食用之前，需要再次搅拌。

FLAXANDBLUEBERRYVANILLAOVERNIGHTOATS

蓝莓香草燕麦粥

-材料-

20g

160ml

20g

亚麻粉

1茶匙

蓝莓、核桃、焦糖

-做法-

1.按材料目录中的先后顺序将食材依次放入适当容器中，（除了点缀材料），无需搅拌直接放入冰箱冷藏一晚；

2.隔天早上拿出来食用前搅拌均匀，燕麦至松软状态，最后加入你喜欢的水果即可。

COCONUTBLACKRICEBREAKFASTPUDDING

椰奶黑米布丁

-材料-

黑米(

隔夜浸泡过最佳

200g

140ml(

375ml(

未泡过

全脂椰奶

1/4茶匙

1茶匙

椰子碎

当季水果（

芒果、鸡蛋果、香蕉、奇异果、菠萝等

-做法-

1.将黑米提前浸泡8小时左右；

2.将浸泡过的黑米放入平底锅，加入椰奶、盐、水煮至沸腾后，调至小火慢炖同时不停的搅拌，直至水分基本吸收米饭黏软。（一般浸泡过的米需要25-30分钟，没有浸泡过的需要45-60分钟）；

3.将枫糖加入米饭，搅拌均匀后关火，放置一遍；

4.在煮粥的同时，可以将你需要的水果准备好；

最后挖出适量煮好的米饭，将新鲜的水果、煎椰果、椰奶等洒在米饭上即可。

PEARLBARLEY+CACAOPORRIDGE

薏米可可粥

-材料-

600ml

20g

250ml

生可可粉

2茶匙

应季水果

-做法-

1.把淘好的薏米倒入锅中，煮沸后小火煮20-25分钟，直到薏米变软；

2.关火后，将多余的水过滤除去；

3.将60ml的牛奶和8g可可粉混入锅中，在小火状态下搅拌至均匀后；

4.将剩余的牛奶倒入锅中与薏米一起煮沸即可；

5.吃前可以把香蕉、坚果等点缀在粥上。

图文来自网络

-THEEND-

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