相信不少家长每天都在苦恼要

买什么菜、要准备什么食材给宝宝做辅食，

在苦恼怎么用最简单的食材

做出最好的辅食给宝宝。

要想给宝宝最营养的辅食，除了可以每日关注厨工爸爸公众号更新，还可以尝试准备百搭的食材，用一种百搭的食材可以做出不同的菜式。家长也不用每天为选购什么食材而苦恼了。

比如红薯就可以作为各位家长的冰箱常备，红薯除了我们大人日常会经常食用外，作为辅食食材，也是营养百搭，可以煮粥、熬汤、揉面条、做成点心给宝宝吃可以。而且

红薯本身就味道甜美，而且营养丰富，有润肠通便的作用，非常适合大便干燥或者便秘的宝宝。

红薯煮粥宝宝已经吃腻了，那今天我给大家分享一道同样以红薯为食材的宝宝手指食物，即可当主食，也可以作为宝宝的零食给宝宝解馋，换换口味。

这道红薯小馒头香酥甜口，宝宝拿着可以一口一个地吃，9个月龄以上的宝宝就可以享用这道美食啦~还不试着做起来？

跟着厨工爸爸做辅食

红薯小馒头

点击右下角放大，观看视频更直观，厨工爸爸手把手教你

食材列表和月份

参考月龄：

9M+

操作时间：

35分钟

酵母：

鸡蛋：

面粉：

50克

红薯：

70克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，去掉红薯皮，将红薯切成薄片。

红薯平铺在盘中，冷水上锅，大火蒸15分钟。

将蒸熟的红薯压成红薯泥。

»注意要将红薯碾压得更细腻，不然很难揉面~

等到红薯泥稍微放凉一点，倒入酵母，搅拌均匀。

搅拌好

红薯泥中继续倒入面粉，搅拌成面絮状。

下手揉面，揉成一个光滑的面团。

面团盖上保鲜膜，醒发至2倍大。

取出醒发好的，面团，揉搓排气，再将面团擀成一个1mm厚的面饼。

先将面饼切成约5mm宽的面条，再切成小面丁。

小面丁放入锅里面，醒发

10分钟。

在这期间打一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，将蛋黄充分打散。

小面丁开最小火慢烙8分钟后，刷一层蛋液，再烙5~6分钟。

»不爱吃鸡蛋的宝宝也可以选择不刷蛋液。

烙至两面金黄，这道香酥金黄的小馒头就可以出锅啦！既可以作为主食给宝宝填肚子、补充营养，也可以作为小零食，给宝宝额外加餐，营养丰富，常吃还能润肠通便，妈妈们都学着做起来吧~

厨工爸爸做辅食经验总结

没有红薯，可换成南瓜或者紫薯。

知识拓展

红薯本身味道甜美，富含碳水化合物，是根茎类粗纤维食物，有滑肠之功效，可以很好地帮助宝宝消化。

除此之外，红薯也可以补充粗纤维，有养生保健的作用。妈妈

可以偶尔地给宝宝吃点红薯做的辅食，有助于

宝宝的肠胃健康。

另外，宝宝要是大便干燥，可以试试将红薯熬成粥喂宝宝，喂的时候把红薯捣烂，有助于促进宝宝的肠胃蠕动，可以通便。

但要注意的是，如果宝宝拉肚子的话，就不适合吃红薯。

你会用红薯给宝宝做什么辅食吃呢？快来评论区告诉我吧！

长按二维码关注我们吧

亲爱的，

点个赞呗

，赏个

也可以

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。