在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,满六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了配方奶或母乳之外,还应给予宝宝一些固体实物。
一、豆浆蒸蛋
很多小盆友都喜欢吃蒸蛋,鸡蛋虽然营养丰富,但胆固醇也高,不宜多吃。不过豆浆所含的豆固醇正好对胆固醇有抑制作用,可以让宝宝在享受鸡蛋的美味与营养时,免去胆固醇太高的担心。
做法:将鸡蛋打散后加入少量盐拌匀,随后倒入豆浆继续拌匀,放到蒸锅蒸10-15分钟就可以了!
二、香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥又营养又美味,能够把宝宝平时并不是那么爱吃的东西都做得香香的!烹调过程中,记得要把食材切碎一点,宝宝吃起来比较容易嚼容易消化!
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做法:大米事先用清水浸泡至少30分钟,香菇泡发切片,鸡脯肉切细条。随后将浸泡过的大米倒入煮沸的锅内,不停的搅拌,大火熬至米汤呈白色。15分钟后,加入香菇片和肉沫,用大火熬至粥泛稠,最后撒上少许盐就可以出锅。
三、蒸苹果
苹果中含有果胶,而蒸过的果胶则具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛,止泻的功效。
做法:将苹果洗净后,带皮切成小片(近果皮处的果胶含量更丰富,所以一定要带皮),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,用勺捣成泥状即可食用。
四、枣泥小米粥
枣泥小米粥能养胃补血,还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的宝宝食用。需要注意的是,红枣虽好,但不可过量,吃多了肚子会胀气。
做法:小米加入8倍的清水开始熬粥,熬粥的同时另起锅开始蒸红枣并去除枣皮和枣核,枣肉用勺子碾成泥,这时小米熬煮成软烂的米粥,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用。
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