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吃玉米的好处
1.促进宝宝胃肠蠕动,防治便秘
玉米中含有丰富的纤维素,能增强宝宝的体力和耐力,促进身体的新陈代谢,还能促进胃肠的蠕动,容易便秘的宝宝喝点玉米粥是很有帮助的。
2.保护宝宝的视力,维持眼睛健康
玉米中含有的玉米黄质和黄体素有利于保护孩子视力。黄体素是眼睛视网膜和晶状体内不可缺少的类胡萝卜素,玉米黄质则是叶黄素的异构体,它们对维持眼睛健康具有特别重要的作用。
多吃玉米能使宝宝的眼睛更加明亮。
3.提高宝宝的抗寒能力
玉米中含有的维生素B2和维生素E有利于提高孩子抗寒能力。
4.促进宝宝智力发育
玉米中有一种叫谷氨酸的物质,可以促进大脑的智力发育。且玉米中除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育的营养物质,在促进大脑智力发育的同时,起到健脑功能。
5.促进宝宝生长发育
宝宝在生长发育过程中,身体代谢好,对维生素的需求较大,而玉米中所富含的维生素是大米和小麦的5-10倍之多。尤其是玉米里的维生素B2,在宝宝的生长发育中必不可缺,可以起到促进宝宝皮肤和头发的健康生长和发育。
看到这些,宝妈们是不是觉得玉米的好处特别多。但是,对于咀嚼能力较差的宝宝还不适合直接食用玉米,今天就给宝妈们分享如何用玉米给宝宝添加辅食,玉米辅食宝宝不可错过哦。
一、蛋黄玉米粥(适合7个月以上宝宝)
食材:
小米,煮熟的鸡蛋黄,玉米
做法:
将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄。
二、奶香玉米糊(适合7个月以上宝宝)
食材:
玉米,奶粉适量
做法:
1.玉米洗净,把玉米粒剥下来。
2.把剥下来的玉米粒放进锅里煮10分钟左右。
3.将煮好的玉米粒放进料理机打成特别细的糊糊,再过滤一下。
4.把奶粉倒入玉米糊糊里搅拌均匀。
三、玉米红薯南瓜糊(适合7个月以上宝宝)
食材:
玉米、红薯
做法:
1.南瓜、红薯清洗干净,南瓜切片,红薯切块。
2.玉米跟红薯还有南瓜用清水反复清洗三遍。
3.把它们放入锅中大火煮半小时,完全煮熟。
4.煮熟后把它们倒入料理机加点开水打成糊糊。
5.杂粮糊糊,打好后可以用过筛网过筛,口感会更加细嫩。
四、玉米猪肉浓汤(适合8个月以上宝宝)
食材:
玉米、胡萝卜、土豆、猪里脊肉
做法:
1.制作胡萝卜泥、土豆泥、玉米糊(打玉米糊时要加入适量的水)
2.玉米糊用网筛过滤。
3.将猪肉洗净切丝,冷水下锅,去除血水和浮沫;煮熟的猪肉条放入辅食机加水搅拌成泥。
4.混合,将玉米糊和水倒入锅中搅拌均匀,小火煮开,倒入刚刚准备好的其他三种泥,小火搅拌至煮开。
五、玉米鸡肉肠(适合12个月以上宝宝)
食材:
鸡胸肉、玉米、胡萝卜、淀粉、姜葱
做法:
1.用姜葱把鸡肉稍微泡一会儿,去一下腥味。
2.鸡肉切块,用料理机搅拌成泥,尽量把鸡肉打的细一些。
3.胡萝卜洗净切块,打成泥。
4.剥下玉米粒,料理机打碎后过滤掉渣子,月龄大一点的宝宝也可以直接放玉米粒。
5.将淀粉倒入玉米糊中搅拌均匀。
6.倒入淀粉后顺时针搅拌均匀,然后加入胡萝卜一起搅拌。
7.将做好的肉馅用锡纸卷起来。
8.上锅蒸20分钟。
宝妈给宝宝喂食玉米,一定要是熟食,不能生吃玉米或是半生不熟的玉米,食物在不熟的情况下会导致宝宝腹泄。另外,宝妈在挑选玉米时要挑新鲜的嫩玉米。适当地给宝宝辅食中添加玉米有助于改善宝宝肠胃和补充维生素,促进大脑发育健康成长。
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