小米百合粥

即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，百合补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。

可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补

润肺止咳，清心安神的功效。

做一款

小米百合

，既滋阴润燥，又能清热解毒，还富含各种营养素，是最佳的清热粥品。

食材：百合15g、小米100g、冰糖适量、水适量。

1、将百合洗净，小米轻淘洗净；

2、加入小米、洗净的百合以及冰糖熬煮21分钟左右，

把水倒入破壁机中，水位到1250ml即可。熬煮结束后搅拌一下

即可食用。

：1.如果亲使用的是新鲜百合，要将百合剥开洗净，一开始先放入小米、水和冰糖熬煮10分钟，再打开料理盖放入百合；如果跟我们使用的食材一样是干百合的，请一开始就放进去。

2.建议水位最高不要超过1250ml哦）

小米百合粥滋阴润燥，尤其适合妇女食用

中医认为，

小米性味甘凉，专入肾经，兼入脾、胃，可健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒

百合性微寒，入心经，具有润燥清热作用

，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效，中医上也讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

但风寒咳嗽、体质虚寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。

从西医营养学的角度来进行分析，除了丰富的铁质外，

小米还有蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、纤维等等元素

，由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍，小米中的无机盐含量也高于大米，因此用小米熬粥是从我国古代就传下来的营养粥品，中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。同时，

小米和百合都具有减轻皱纹、色斑、色素沉着、有益皮肤新陈代谢的功效，因此更加适合妇女食用，多食对女性身心健康、美容养颜都有很不错的功效。

很多人想要变美，可是却选择快捷但伤害身体的方式，身体健康是人最重要的资本，所以为了变美也不要忽略健康哦，坚持食疗，你一定会发现有所改变的~

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